居家分享鱼香口蘑的好吃做法，3步完成，鲜香营养，孩子特爱吃
大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
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在我们的日常生活中 ， 相信很多父母都会给自家的孩子烹饪一些关于菌菇的美味 。
就比如说最常见的菌菇汤、菌菇煲、白玉菇水蒸蛋、蚝油香菇、鲜虾菌菇面等等 。
而在笔者看来 ， 菌菇本身营养丰富 ， 不仅囊括了素食的清素营养 ， 而且兼具肉食美味鲜香 。
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也正是因为菌菇有诸多的功效以及好处 ， 所以笔者时常会拿各种各样的菌菇做成美食 ， 供孩子品尝 。
就好比今天分享的这款鱼香口蘑 。
笔者用鱼香肉丝的烹饪方法 ， 把口蘑这款食材做的鲜甜味美 ， 成品的口感让家中的孩子甚是喜爱 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 ， 不妨看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【居家分享鱼香口蘑的好吃做法，3步完成，鲜香营养，孩子特爱吃】【美食名称】：鱼香口蘑 。
【准备原料】：口蘑20个 ， 香菜少许 ， 一勺蚝油 ， 一勺香醋 ， 一勺生抽 ， 半勺老抽 ， 五克的白砂糖 ， 半克的盐和鸡精 ， 葱白段少许 ， 水淀粉15ml 。
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第一步：首先我们把口蘑清洗干净 ， 然后用刀对半切开备用；香菜去掉根部 ， 切成小段备用 。
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第二步：锅中加入适量的油 ， 五成油温倒入葱白段爆香 ， 随后把准备好的口蘑倒入锅中 ， 用中火翻炒至口蘑出水 ， 时间上大概需要两分半钟左右 。
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第三步：之后往锅中加入准备好的蚝油 ， 香醋 ， 生抽 ， 老抽 ， 白糖 ， 盐 ， 鸡精 ， 10ml的清水 ， 稍微翻炒几下 ， 开大火煮沸 ， 然后先盖上盖转小火焖煮三分钟；之后就可以用准备好的水淀粉勾芡出锅了 ， 记得在出锅前撒些香菜哦 。
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基本上只要能炒至下面这张图的色泽就可以出锅喽 。
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相对于今天这款素食美味来说 ， 主体的操作方法应该是非常简单的存在 。 如果你能熟能生巧的话 ， 也可以添加一些土豆 ， 胡萝卜 ， 芹菜等等食蔬一同翻炒 ， 增添营养和风味 。 如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 ， 明天我们不见不散 。
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