五谷杂粮怎么养生?( 二 )


4、稻——补益肺气
正所谓一样水土养一方人 , 小米小麦是在北方生长 , 那么性温的属性就是比较适合北方的天气候 , 而南方一般是种植水稻 , 水稻相对来说就是寒性的食物了 。 一般都是用来煮大米 , 平衡大米的寒气 。
五谷杂粮怎么养生?文章插图
大米属性:
大米 , 味甘性平偏寒 , 入脾、胃、肺经 , 具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用 。
注意事项:
有些北方朋友到南方 , 吃不惯水稻大米 , 容易出现水土不服 , 伴随着胃痛、胃胀的情况 , 这个时候需要时间去适应 , 如果严重的时候 , 可以搭配重要调整 。
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5、菽——补肾气
菽泛指一切豆类 , 今天我们就先来讲讲大豆和黑豆 。
大豆油脂最高 , 蛋白质、纤维含量很丰富 , 但含糖量最低 , 所以说大豆是最难消化的 。 吃过炒豆子的朋友想必都经历过腹痛、胀气、不停的放屁 , 这就是消化不导致的 。
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那大豆该怎么吃?
可以食用由大豆磨制而成 , 后经过处理制成的豆腐 , 加上一些葱 , 滑嫩鲜美 , 做汤特别好吃 。
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在寒冷的冬天除了喝上一碗热乎乎的鲜豆腐汤外 , 还能吃黑色的食物 , 补肾效果特别好 。
其中 , 黑豆能入肾、膀胱经 , 有固精缩尿 , 温补肾气 , 适合肾虚的朋友 。 但是对于慢性肾炎、肾功能不全、痛风者是不宜多食豆制品的 。
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【五谷杂粮怎么养生?】看到这 , 一生的养生之路:五谷为养 , 一谷补一脏的分享就完啦 。 我们生活中有很多食物都是药食同源 , 不要错过了噢 。
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