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【 维生素C|聪明人最爱吃的食物，排毒养颜、改善体质，有益身体健康】丰富的维生素C能够促进身体毛细血管的血液循环，降低血液胆固醇和甘油三酯的含量，说起维生素C的降血脂功效，就不得不提到猕猴桃。猕猴桃中不仅富含维生素C，还含有精氨酸，精氨酸在改善血液流动、防止血栓形成方面也有不小的功效，对降低冠心病、心肌梗死、动脉粥样硬化等心血管疾病的发病率特别有帮助。
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苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。
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茭白营养成分很高，所以是属于比较高价的蔬菜。茭白具有排毒抗衰，呵护肌肤的功效，茭白的热量是很低的，所以在减肥期间可以经常吃茭白，而且吃了茭白之后会有明显的饱腹感，能排毒消脂。茭白还能补充营养，茭白营养丰富，对人体营养的补充不可估量，经常食用可以有效补充均衡人体营养，还可以抑制血脂升高，降低血液胆固醇，起到降压降脂的效果。
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