香甜味美的椰蓉牛奶冻，Q弹软嫩，营养好吃，适合孩子的居家美食
大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
文章插图
在我们的日常生活中 ， 相信很多父母都给自家的孩子做过各种各样的甜品美味 。
就拿笔者来说 ， 街边的甜品店出过的奶茶以及糕点 ， 基本上笔者都在家简单尝试过 。
【香甜味美的椰蓉牛奶冻，Q弹软嫩，营养好吃，适合孩子的居家美食】就比如说最常见的珍珠奶茶、果味缤纷奶茶、芒果布丁、奶香西米露等等 。
其实相对于这些简单的甜品美味来说 ， 但凡是个孩子都会非常爱吃 。
但因为甜品吃多了对孩子的牙齿会带来影响 ， 所以很多父母都不建议孩子经常吃甜品 。
文章插图
而对于笔者来说 ， 外面的甜品有可能糖分太高 ， 但如果是在自己家里做的话 ， 主体的糖分就能很好的控制 。
就好比今天分享的这款椰蓉牛奶冻 。
其主体的原料也就是牛奶和玉米淀粉 ， 笔者也就是在原料之中添加了一勺蜂蜜 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
文章插图
【美食名称】：椰蓉牛奶冻 。
【准备原料】：纯牛奶200毫升 ， 玉米淀粉50克 ， 蜂蜜一勺 ， 椰蓉40克 。
【食材说明】：相对于今天这款美味来说 ， 如果玉米淀粉你实在找不到的话 ， 也可以用白凉粉、吉利丁片、吉利丁粉代替 ， 做出来的成品都差不多 。
文章插图
第一步：首先我们把准备好的纯牛奶倒入锅中 ， 开中火加热20秒关火 ， 而后把准备好的玉米淀粉和蜂蜜倒入其中 ， 均匀搅拌至完全融合 。
文章插图
第二步：开小火 ， 用勺子不停在锅中搅拌 ， 直至形成像浆糊一样粘稠的状态关火 。 相对于这步而言 ， 因为牛奶本身就容易焦糊 ， 加上淀粉的关系 ， 如果不在煮制的过程中不停搅拌 ， 做出来的牛奶冻就会形成“万白丛中部分焦黑”的状态 ， 这样对于成品的风味来说会造成一定影响 。
文章插图
第三步：待锅中的牛奶糊降温至50度左右；准备一个长方形模具 ， 在里面铺一层保鲜膜 ， 然后把牛奶糊倒入其中 ， 抹平表面 ， 放凉之后 ， 再放入冰箱冷藏30分钟 。
文章插图
第四步：最后就可以把凝固的牛奶冻取出切成小块 ， 放入椰蓉中裹制一下就可以直接品尝了 。
文章插图
相对于今天这款美食来说 ， 笔者感觉应该是很多孩子都愿意品尝一下的居家美味 ， 如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
文章插图
那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 ， 明天我们不见不散 。
推荐阅读
- 晚餐加点料｜打碎“完美孕妇”的“魔镜”，过好不完美的人生
- 荷包蛋这样做太好吃，简单4步就能上桌，酸甜味美，孩子特喜欢
- 孩子爱吃的蜜汁酱油鸡，鲜甜味美，肉嫩营养，吃一次念念不忘
- 香甜味美的牛轧糖饼干，简单5步就能吃，解馋营养，孩子特喜欢
- 想吃阿根达斯不用买，在家教你轻松做，香甜味美，孩子特爱吃
- 牛奶烤着吃实在太美味，软嫩营养，香甜味美，孩子爱吃的美食
- 孩子爱吃的糖醋鸡柳，简单4步就能上桌，酸甜味美有营养，真解馋
- 孩子爱吃的蜜汁五花肉，鲜甜味美，肉嫩营养，吃一次念念不忘
- 出生就成网红！女婴凭高颜值惊艳网友，护士：头一回接生这么美的
- 移植日就诊流程及注意事项