分享一款鱼香荷包蛋，家中孩子特爱吃，鲜香味美又营养，真解馋
大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
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在我们的日常生活中 ， 相信大部分人对于荷包蛋这款美味应该非常熟悉 。
毕竟这款美食无论是搭配火腿肠做成早餐 ， 还是和水煮面一同品尝 ， 那都是非常不错的三餐美味之一 。
而对于笔者来说 ， 虽然荷包蛋做起来非常简单 ， 但做来做去 ， 荷包蛋的做法好像只有一种 ， 你是不是也有这种感觉呢？
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也正是因为有了这种想法 ， 笔者昨天特意早上花了15分钟时间 ， 用一些简单的酱料 ， 让荷包蛋换了一种吃法 。
而对于家中的孩子来说 ， 因为看到了一款新鲜的美食 ， 所以早上喝粥的时候 ， 也品尝了一下这款鱼香荷包蛋 。
哪知家中的孩子对于笔者第一次烹饪的美食就格外喜欢 ， 嚷嚷着明天还要吃 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：鱼香荷包蛋 。
【准备原料】：鸡蛋五个 ， 黄豆酱一勺 ， 番茄酱一勺 ， 水淀粉35ml ， 一勺蚝油 ， 一勺香醋 ， 半勺生抽 ， 五克的白砂糖 ， 少许的葱花 。
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第一步：锅中加入适量的油 ， 三成油温转小火 ， 把准备好的鸡蛋一个一个的打入锅中 ， 并且形成重叠连接的状态；然后用中小火模式 ， 煎出一块大一点的荷包蛋 。
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基本上只要能煎出下面这张图的双面质感就可以出锅了 。
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第二步：锅中加入少许的油 ， 三成油温倒入葱白爆香；然后把准备好的黄豆酱 ， 番茄酱 ， 蚝油 ， 生抽 ， 料酒 ， 白糖 ， 水淀粉一并倒入锅中先 ， 用小火不停搅拌融合 ， 然后转中火熬至粘稠 ， 之后撒入葱花 ， 稍微翻炒30秒关火 。 因为黄豆酱和番茄酱本身就含有鲜甜之味 ， 所以对于添加这两款酱料来说 ， 不仅符合鱼香的特质 ， 而且融合了酱香的口感 。
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第三步：最后把熬好的鱼香酱汁浇淋在装盘的荷包蛋上面 ， 之后就可以开吃了 。
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不知道对于今天这款早餐美味来说 ， 您是不是感觉还算不错呢？如果您对这款美味也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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【分享一款鱼香荷包蛋，家中孩子特爱吃，鲜香味美又营养，真解馋】那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 ， 明天我们不见不散 。
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