首先要强调的是，针对骨关节炎的食疗，并不是去额外多补充，只是要把日常饮食中缺的补回来，达到预防骨关节炎的发生、缓解骨关节炎的目的。具体来讲，日常生活中我们可以注重选择以下几种对我们有益的食物。【 骨关节炎|关节炎如何是好？食疗方法比药物还好】
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1、有助于软骨修复的食物中医所讲的“以形补形”虽然有些时候被人称为谬论，但是在我们这个领域还是有一定道理的，比如多吃些含有关节软骨的食物(猪耳朵、小牛肋排尖等)，这些食物本身含有大量的软骨成分物质，对人的关节有一定的帮助作用。2、有助于减轻关节炎症的食物糖类(包括淀粉)和多饱和脂肪酸(肥肉)过多食用，可能会导致关节炎症加重。所以要少吃这两类食物的食用，同时多吃一些具有抗炎的属性的食物，比如深海鱼类(三文鱼，金枪鱼、沙丁鱼等)、蘑菇和橄榄油等。
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3、有助于改善软骨下骨强度的食物假如我们把软骨比喻成“地板砖”，软骨下骨骼比喻成“地基”，地基不结实，地板砖就容易烂，那么软骨下骨不够强，软骨就更容易受伤。因此，关节复合体中骨骼的质量也很关键，所以骨关节炎病人要注意防治骨质疏松。而预防骨质疏松，可以从补充钙质和维生素D这2点来入手，多吃一些含钙丰富的食物，比如牛奶、大豆、海带、虾皮等;还要多吃一些富含维D的食物，比如深海鱼类、肉蛋奶、蘑菇等，另外还要多晒太阳。
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4、有助于提高肌肉力量和协调性的食物关节周围的肌肉不够稳定，关节本身就容易松弛，进而导致冲击力增加，磨损加快。如何提高肌肉力量，除了正确的力量训练，在饮食方面，还要多吃肉，补充足够的蛋白质，肉蛋奶、大豆都不能少。5、综合营养补充是基础无论如何，均衡饮食是维持身体健康的基础，但事实上，我们很多人的饮食习惯都是不均衡的，吃米饭、面条、馒头等主食以及蔬菜是比较多的，肉类和牛奶很难吃够每日所需的量，这样就导致了身体的营养不均衡。治疗外用国外欧立妥有很好的帮助。
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