造访|它是“天然吸尘菜”,三天两头吃点,降低尿酸,痛风不再登门造访

人体的每一个器官都有它的职责,只有各个器官都能保持正常的运转,我们的身体才会健康。春天是一个很干燥的季节,同时空气质量也会下降,因此我们的器官就有可能会“污染”。今天给大家介绍的这款食材,堪称“天然的吸尘菜”,三天两头吃点,降低尿酸,痛风不再登门造访。
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这款食材它就是菊苣,别看它长得丑,营养价值却非常高。菊苣里面膳食纤维、维生素C以及胡萝卜素等成分含量都十分丰富,有帮助肠道蠕动,促进消化、缓解便秘的作用。此外,菊苣还有通淋利尿的作用,常吃可以降低身体里面的尿酸含量,从而间接减少痛风的发生。
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春天也是肝火生发的季节,因此要多吃一些养肝护肝降肝火的食物。菊苣性凉,微苦,含有多种维生素,可以起到除燥热、降肝火的作用,此外对于经常口干舌燥、嘴巴生疮的人来说,也可以多吃一些菊苣来缓解。
菊苣也可以和枸杞搭配在一起做成茶水,不仅可以快速的消炎止痛,长期饮用还能有效的降低体内的尿酸,促进体内的健康循环。
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【豆豉拌菊苣】
准备食材:菊苣一把、豆豉一勺、蒜3瓣、红辣椒1个、白糖、生抽、盐、苹果醋、适量。
步骤:
第一步:先把菊苣洗干净,然后清水里面放一点盐,把洗好的菊苣放进去浸泡10分钟。
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第二步:浸泡好的菊苣控水,然后一切为二,放入盆中。
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第三步:盆中放入豆豉、红椒丝、蒜末、白糖、苹果醋、生抽搅拌均匀。
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造访|它是“天然吸尘菜”,三天两头吃点,降低尿酸,痛风不再登门造访】第四步:搅拌好的菊苣,最后淋入少许香油,即可装盘,也可以用白芝麻来代替香油。


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