这道花式南瓜馒头，最适合宝宝吃
文章插图
南瓜有补中益气、清热解毒等功效 ， 特别适用于脾虚气弱、营养不良的人群 ， 它除了富含N种好营养外 ， 还能增强人体的抵抗力 暄暄软软的南瓜馒头， 香甜可口 ， 营养价值丰富 ， 抓紧做起来吧
By 四喜丸子吖
用料
- 中筋面粉 适量
- 酵母 10g
- 南瓜 适量
文章插图1、南瓜刮皮洗净 ， 切块
文章插图2、上锅蒸20分钟 蒸熟
文章插图3、蒸熟后压成南瓜泥
文章插图4、南瓜凉透后放入适量面粉
文章插图5、酵母温水化开 放入面盆
文章插图6、揉成光滑的面团 醒发30分钟 (刚揉好的面不会很黄 不用担心)
文章插图7、醒发至两倍大 有蜂窝状
文章插图8、揉成长条
文章插图9、用筷子压出斜印
文章插图10、再从另一面斜着压
文章插图11、压出这种印花 然后翻面卷起来
文章插图12、卷成小花状
文章插图13、上锅蒸30分钟 关火闷5分钟
文章插图14、香喷喷的南瓜馒头做好啦！
文章插图15、香甜松软 ， 太好吃了！
小贴士馒头蒸好后 不要着急开盖 闷5分钟后在开 防止馒头出现软榻情况
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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