农村此类野菜对身体好，教大家认识一下，你认识几种纯天然食物
1、清明菜
此野菜常于清明前后采摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做糕团、粑粑或烙饼，故而得名清明菜。清明菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。有止咳平喘、降低血压功效 能扩张局部血管，内服用于慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、风湿痛等，还可用于治高血压。
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2、黄鹌菜
黄鹌菜常生于山坡、山谷及山沟林缘、林下、林间草地及潮湿地、河边沼泽地、田间与荒地上。嫩茎叶可炒食或腌制泡菜，全草可入药，具有抗菌消炎的功效，可治疮疖，乳腺炎，扁桃体炎，尿路感染，白带，结膜炎，风湿性关节炎。
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【 野菜|农村此类野菜对身体好，教大家认识一下，你认识几种纯天然食物】3、旱墨莲
此野草折断后断面呈黑色，民间称旱墨莲，学名鳢肠，鳢肠全草可入药，味甘、酸、性寒，无毒。能治吐血咳血、衄血便血、尿血崩漏，牙龈出血、肝肾两亏、腰腿酸软，须发早白等症，外敷可治外伤出血。用鳢肠草加一点盐在手心中，碎擦牙，可治风火牙痛。
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大家见过这些野菜吗？认识吗？
(图片来自于网络)
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