孩子爱吃的南瓜鸡蛋羹，外形美观，鲜香营养，解馋的育儿美食
大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
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在我们的日常生活中 ， 相对于很多父母来说 ， 如果孩子年纪不是太大 ， 也就两三岁左右 ， 此时的他们刚刚接触米饭和菜肴没多久 。
【孩子爱吃的南瓜鸡蛋羹，外形美观，鲜香营养，解馋的育儿美食】虽然他们也能开始独立的吃饭 ， 但对于饭菜的软嫩营养要求就比较高了 。
而对于生活中最常见的鸡蛋羹来说 ， 因为其营养丰富和软嫩爽口的特点 ， 一直受到很多父母的追捧 。
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而笔者正是看到了这款美味的诸多特点 ， 在换了不同烹饪思路的前提之下 ， 最终做出了今天这款南瓜鸡蛋羹 。
其实相对于这款美食来说 ， 笔者原本是想把南瓜蒸熟捣烂 ， 和鸡蛋液完全融合 ， 而后进行蒸煮烹饪 。
但做了一次之后 ， 发现鸡蛋羹的软嫩程度远没有预期的好 。
所以笔者就另辟蹊径 ， 以南瓜为碗 ， 把鸡蛋液倒入南瓜中 ， 上蒸锅一起蒸 。
这样既能保证鸡蛋的嫩滑 ， 又能吃出南瓜的不同风味 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：南瓜鸡蛋羹 。
【准备原料】：直径不低于10cm的小南瓜一个 ， 鸡蛋三个 ， 葱花少许 ， 生抽一勺 ， 盐半克 。
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第一步：首先我们把南瓜的表皮适当清洗 ， 然后顶部朝下1.5公分横向切断 ， 掏干净南瓜籽 ， 做出一个碗和碗盖的形状；之后把二者放入蒸锅 ， 大火先蒸十分钟 。
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第二步：把准备好的鸡蛋液打散于碗中或者杯中 ， 加入半克盐和50ml的30度温开水 ， 均匀搅拌一分钟；然后用滤网适当过筛一遍 ， 这样可以让蒸蛋做的更加嫩滑 。
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第三步：随后把鸡蛋液倒入蒸的半熟的南瓜中 ， 盖上南瓜盖 ， 再次蒸煮18分钟就可以出锅了 。 在出锅的时候 ， 不要忘了淋上生抽和撒上葱花哦 。
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相对于今天这款育儿辅食来说 ， 笔者感觉即便是对于大人来说也是非常有吸引力的 。 如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 ， 明天我们不见不散 。
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