科普在线|孩子营养不良是怎么回事？看看你有没有做这三件事
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1.只喝白粥
这种只喝白粥的现象经常发生在牙齿少的婴儿中 ， 父母担心他们的孩子因为不能咀嚼食物而营养不良 ， 他们经常为孩子煮稀饭 ， 说是有营养的 。 实际上 ， 这种只是长时间蒸煮和米中淀粉糊化的结果 ， 它只有一点好处 ， 易于消化 ， 但是没有营养 。 大米含有大量淀粉 ， 缺乏儿童成长过程中所需的优质蛋白质 ， 维生素 ， 矿物质等 ， 吃了一碗白粥后 ， 婴儿的小肚子饱了 ， 他不再有食其他营养食品的胃口 ， 如果持续时间长 ， 很容易引起营养不良 。
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2.喝果汁
父母担心婴儿不能咀嚼水果 ， 或者认为果汁是水果的本质 ， 因此他们经常为婴儿挤榨果汁 。 众所周知 ， 将整个水果压榨成汁 ， 尤其是去除的果渣 ， 将会损失大量的膳食纤维 ， 此外 ， 在果汁提取过程中 ， 水果中维生素会被破坏 ， 营养价值将大大降低 。
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3.吃火腿当肉
【科普在线|孩子营养不良是怎么回事？看看你有没有做这三件事】许多母亲认为火腿肠方便食用 ， 味道柔软且含有肉 ， 它比猪肉 ， 牛肉和鸡肉等瘦肉容易咀嚼 ， 因此每天都给孩子吃 。 其实这种方法不是很好 ， 火腿中确实有一些肉 ， 但是含量不高 ， 尤其是一些较软 ， 淀粉含量会更高 ， 与瘦肉相比 ， 优质蛋白质缺乏很多 ， 火腿肠作为肉类食用 ， 长时间会导致婴儿的优质蛋白质缺乏症 ， 铁缺乏症和锌缺乏症 。
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