贸易|茶文化西传与海上丝绸之路
_原题是:茶文化西传与海上丝绸之路
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【贸易|茶文化西传与海上丝绸之路】茶树通过海上丝绸之路传播
茶叶在欧洲受到社会各界的极大欢迎 , 宣传者认为它“质地温和 , 冬夏皆宜 , 饮用茶有益于卫生 , 利于身体健康 , 拥有延年益寿的功效” 。 随着中西方茶贸易的迅猛增长 , 他们并不甘心于被动买卖 , 而是处心积虑引种茶树 , 海上丝绸之路也成为了茶树对外传播的通道 。
早在隋唐时期 , 日本僧侣即通过海路将茶籽携往日本并种植成功 , 与之相类 , 少数欧洲人士亦开始予以尝试 。 17世纪晚期 , 服务于荷兰东印度公司的德国博物学家安德烈·克雷耶从日本引入茶树 , 种植在巴达维亚的住宅中作为装饰植物 , 这是目前所知欧洲人较早的种茶尝试 。 延至18世纪初期 , 随着茶叶贸易重要性的提升 , 荷兰东印度公司董事会决定引种中国茶籽 , 但荷属东印度政府对此不甚积极 , 此事不了了之 。
因为英国人在茶叶贸易中的地位极为重要 , 所以对茶树种植问题更为重视 。 1780年 , 少量茶籽被英国东印度公司从广州经海路运到了加尔各答 , 陆军中校罗伯特·凯德将其中一部分种在了私人植物园中 , 这是印度首次种植茶树 。 马戛尔尼使团访华之时 , 英国东印度公司请马戛尔尼关注茶树种植 , 使团在返程中经过产茶区 , 马戛尔尼趁机“出资向乡人购其数株” , 认为“果能栽培得法 , 地方官悉心提倡 , 则不出数十年 , 印度之茶叶必能著闻于世也” 。 马戛尔尼还携带了茶籽 , 其中一部分在加尔各答的植物园中成功发芽 。
因为英国东印度公司长期垄断对华贸易 , 在英国国内越来越引发不满 , 最终英国议会于1834年取消了特权 , 它再也无法垄断对华贸易 , 公司开始大力支持茶叶种植事业 , 于1834年组织了茶叶委员会 , 先后委派G.J.戈登和植物学家罗伯特·福琼开展相关工作 。 戈登和福琼远渡重洋数次来华 , 不仅了解了茶区的分布、观察了茶树的种植与茶叶加工 , 搜集了茶树与茶籽 , 而且还招聘了有经验的茶工 , 通过上海与香港将其带到了印度 。 英国人的不懈努力为印度制茶业的兴起奠定了基础 , 中国茶叶在世界上的垄断性地位随之成为明日黄花 。
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