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24|24小时多地通报：阳性！( 二 )


北京新发地疫情历时40天 ， 累计确诊病例335例 ， 其中5名危重型、21名重型；大连“7·22”疫情历时39天 ， 累计报告本地确诊病例92例、本地无症状感染者26例；青岛港疫情当时仅发现2例无症状感染者 ， 16天后所有密切接触者解除隔离 。
“三起疫情 ， 一起比一起发现得早 ， 规模也越来越小 。 这是我们不断吸取教训、总结经验的结果 ， 及时发现处于早期的感染者 ， 才能把疫情控制在萌芽中 。 ”中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友认为 。
冷链为何潜藏风险？
冷链食品还能吃吗？
冷链为何潜藏风险大？天津市卫健委副主任顾清介绍 ， 此前研究证实新冠病毒在零下二十摄氏度的条件下仍可存活 ， 冷库环境温度较低 ， 适合病毒长期存活 。
而对很多人担心的冷链食品的安全性问题 ， 天津市卫健委就安全食用冷链食品提出建议 。
选购冷链食品方面
要去正规超市或市场选购冷链食品 ， 要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息 ， 不要采购没有明确来源信息的冷链食品 。
选购冷链食品时应正确佩戴口罩 ， 避免徒手接触食品表面 ， 建议使用一次性手套挑选冷冻冰鲜食品 。 购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手 。
清洗加工方面
厨房要保持通风 ， 建议对厨房的台面和其他物体表面经常清洁并擦拭消毒、餐炊具要经常高温消毒处理 。 要做到生熟分开 ， 处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置 ， 要及时清洗、消毒 ， 避免与处理直接入口食物的器具混用 ， 避免交叉污染 。
清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食 。 冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存 ， 不要存放过长时间 ， 与熟食要分开存放 。
烹调食用方面
烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透 ， 尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品 。 家庭成员或多人共同就餐时 ， 使用公筷、公勺 ， 减少交叉感染风险 。
编辑|何小桃 肖勇
校对|赵云
每日经济新闻综合新闻联播微信公众号、
中央纪委国家监委网站等
截至11月14日08:07 ， 全球新冠肺炎确诊63876548例 ， 死亡1300391例 。 关注全球新冠肺炎疫情动态 ， 请点击↓↓↓
 
（责任编辑：邱利 HN154）


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