|“山妹子”一年卖出6000万元山货
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鲁山县菌宝农林有限公司负责人王瑞红
□大河报·大河客户端采访人员李红汛通讯员师红军乔新强文图
本报平顶山讯11月10日下午 ， 在鲁山县沙河畔一高南大门附近的一片小树林里 ， 几排不起眼的简易房前 ， 来自鲁山县团城乡五道庙村37岁的菇农王有志 ， 用一辆工具车 ， 拉来了500多斤干品花菇 ， 正在进行交易 。
“王姐做生意不欺不诈 ， 我们西山一带有100多户种香菇的 ， 基本都把货卖到这里了 。 ”王有志介绍道 。
【|“山妹子”一年卖出6000万元山货】王有志口中说的王姐 ， 指的是鲁山县菌宝农林有限公司负责人王瑞红 ， 今年47岁 ， 团城乡小团城村人 ， 经销香菇已经有20多年 。 香菇味道鲜美、营养丰富 ， 鲁山县是菌菇种植大县 ， 目前发展食用菌3.8亿袋 ， 其中香菇种植2.63亿袋 ， 大部分都在西山一带 。
王瑞红1989年开始种植香菇 ， 最初是卖给前来收购的小商贩 。 1993年时 ， 香菇出现滞销 ， 王瑞红就带着自己的干品香菇 ， 坐火车到湖北随州的大型菌类批发市场推销 ， 在那里 ， 王瑞红发现大客商缺乏和菇农的直接沟通 ， 而中间流通环节利润丰厚 ， 于是她多了个心眼 ， 记下了经销商们的联系方式 。
随后几年里 ， 王瑞红经常和这些经销商打电话联络 ， 渐渐地和他们成了好朋友 。 “我是从1998年起正式开始干这行的（购销香菇） ， 当时我邀请大客户住到我家 ， 天天开车拉他们下乡收购香菇 。 有些南方人说的话咱们当地老百姓听不懂 ， 我就成了‘翻译’ ， 做个经纪人赚些提成 。 ”
怎样留住大客户的心 ， 王瑞红没少想办法 。 据她介绍 ， 南方人饮食习惯和鲁山人不同 ， 南方人早上吃面条 ， 中午和晚上吃米 ， 一顿得几个菜；另外 ， 南方人爱干净 ， 衣服一天一洗一换 。 “那些年我每天三点就起床 ， 给他们洗衣服做饭 ， 努力给客户营造一种家的感觉 。 ”
真情得到了回报 ， 这些年里 ， 王瑞红的客户朋友圈不断扩大 。 “目前有10多个来自广东韶关、浙江丽水、广西贺州等大客户年年春秋季就会按时来到我家 ， 让我为他们代收香菇、黑木耳等山货 。 ”王瑞红自豪地说 。
“我每年来这里两次 ， 前前后后会呆上半年时间 ， 每年香菇（干品）采购量在10多万斤 。 ”当天 ， 来自韶关的香菇经销商袁先生介绍说 。
目前 ， 王瑞红的公司有8个仓库、8台筛菇机、4台烘干机、3辆1.5吨的小货车 。 公司一年交易干品香菇80万斤、黑木耳10万斤、银耳2万斤、野生鹿茸1.5万斤、红蘑菇1.3万斤 。 另外公司年销售板栗800多吨、山蜂蜜1.5吨 ， 交易额在6000万元左右 ， 在鲁山县同行中名列前茅 。 公司忙时有60多名中老年人在分拣、包装各类菌菇 ， 其中贫困户13人 ， 一天工钱70元 。 今年8月 ， 王瑞红还自费参加了在上海举办的“第三届中国森林食品交易博览会” ， 为鲁山香菇捧回了一个“优质奖”的牌子 ， 进一步擦亮了鲁山香菇的名片 。
临别时 ， 天色已黑 ， 但王瑞红仍在指挥几名工人忙着把一箱箱干品香菇装车 ， 准备连夜外运 。 “作为大山里面走出的农家孩子 ， 能为鲁山县的农副产品销售出把力 ， 为脱贫攻坚做出点贡献 ， 我觉得挺有意义的 。 ”王瑞红淡淡地说道 。
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