鸡爪|不放一滴水，用电饭煲做焖鸡，鸡皮弹韧透亮，包裹鸡肉透满酱香！
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【鸡爪|不放一滴水，用电饭煲做焖鸡，鸡皮弹韧透亮，包裹鸡肉透满酱香！】
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不放一滴水 ， 用电饭煲做焖鸡 ， 鸡皮弹韧透亮 ， 包裹鸡肉透满酱香！
不得不说 ， 电饭煲真是“做鸡”的一把好手 ， 鸡放到电饭煲里面按下煮饭键 ， 一滴水都不用放 ， 做起来又快又治愈 ， 时间到了之后直接开盖 ， 透满酱香 ， 用手轻轻地撕开鸡肉 ， 嫩到能渗出汁水 ， 浓稠
【今日美味】：电饭煲懒人焖鸡
【所需材料】：三黄鸡一只、生抽4勺、料酒4勺、蚝油2勺、老抽2勺、盐半勺、糖1勺、小葱1把、姜半块、熟白芝麻少许
【烹饪过程】：
步骤1
我这个鸡是在菜市场买的 ， 买的时候直接让卖鸡的贩子帮忙处理了 ， 鸡头内脏都扔掉不要 ， 回家之后清洗干净剪去指甲 ， 鸡爪砍下剪掉指甲 ， 我们再用竹签在鸡身上扎一些小孔 ， 这样会更方便入味 。
步骤2
接下来我们调制一下腌料 ， 往碗里放入4勺生抽、4勺料酒、2勺蚝油、2勺老抽、半勺盐和1勺糖搅拌均匀备用 。
步骤3
放到碗里然后把酱汁淋到鸡身上 ， 用手把酱汁涂抹均匀 ， 鸡的肚子里面也要均匀
步骤4
葱姜洗净之后把小葱切段 ， 姜切成片 ， 往电饭锅内胆涂上适量的食用油 ， 然后把切好的葱姜铺在电饭煲底部 。
步骤5
然后把腌好的鸡和鸡爪一同放到电饭煲里 ， 最后倒入剩余的酱汁 ， 按下电饭煲的煮饭键 ， 大约炖煮32分钟 ， 第一次炖煮完成跳闸之后打开电饭煲把鸡翻个面 ， 再次按下煮饭键 ， 再炖煮32分钟 。
步骤6
在鸡出锅之前 ， 把锅内已经炖煮得浓稠的汤汁用手涂抹在鸡肉表面 ， 然后再撒上适量的熟白芝麻和葱花做点缀 。
步骤7
这样一道电饭煲懒人焖鸡就完成了 ， 制作起来非常的简单 ， 而且味道也和外面卖的烧鸡没什么两样 。
【烹饪小贴士】：如果有时间的话可以把鸡肉多腌一会 ， 会就更加的入味 。
文案编辑：今晚去捕月
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