食品|多地进口冷链食品检出新冠病毒，如何防范新冠趁“冷”而入？国家出手了！
11月7日 ， 天津新增1例确诊病例 ， 系天津海联冷冻食品有限公司装卸工人 ， 而一个冷库门把手核酸检测结果也呈阳性 。另有媒体报道 ， 多地冷链食品外包装核酸呈阳性 。这些新闻一出 ， 令“进口冷链食品”再度进入大众视野 。
非偶然！多起进口冷链产品检出新冠病毒
从冷链物流环节中检出阳性新冠病毒 ， 并非偶然发现 。目前 ， 全国已有多地发现进口冷冻产品核酸检测阳性 ， 据不完全统计 ， 已有超过20起相关事件 。
11月9日
天津市东丽区一份进口带鱼包装样本核酸检测呈阳性 。
11月7日
山西太原一份印度产冷冻带鱼外包装箱样品核酸检测呈阳性 。
11月7日
山东德州一批进口冷冻猪肉核酸检测呈阳性 。
10月31日
山东烟台一批巴西进口冷冻猪去骨颈部肉外包装核酸检测呈阳性 。
10月31日
从厄瓜多尔进口的一批冷冻鲳鱼1个内包装样本核酸检测呈阳性 。
10月29日
山东威海发现一份进口冷冻猪肉制品及外包装标本核酸检测呈阳性 。
10月17日
山东青岛从进口冷冻鳕鱼的外包装阳性样本中检测分离到活病毒 。
【食品|多地进口冷链食品检出新冠病毒，如何防范新冠趁“冷”而入？国家出手了！】新冠病毒可由物传人！青岛首次找到证据链
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中国疾病预防控制中心对青岛新冠肺炎疫情溯源调查时 ， 从工人搬运的进口冷冻鳕鱼的外包装阳性样本中 ， 检测分离到活病毒 。这是国际上首次在冷链食品外包装上分离到新冠活病毒 ， 并证实接触新冠活病毒污染的外包装可导致感染 。为此 ， 多位业内专家表示 ， “物”的防控也应该作为一个防控重点 。
新冠趁“冷”而入 ， 如何防范？
国家出手！“物”的防控成重点
11月9日 ， 国务院联防联控机制发布《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》 ， 要求实现全流程闭环管控可追溯 ， 最大限度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险 。
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《方案》要求加强进口冷链食品是否消毒的相关证明查验工作 ， 防止未经过预防性全面消毒处理的进口冷链食品进入市场 。
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《方案》明确了各部门的职责 ， 也明晰了整个工作流程包括口岸环节、冷链运输和出入库环节、流通环节、市场环节 ， 加强各部门协同防疫工作 。
冷链食品可追溯 ， 多地市发布提醒
据不完全统计 ， 截至11月9日 ， 已有北京、天津、上海、浙江、福建、广东等逾10个省市实施冷链食品追溯 。多个省、市已采取相关措施 ， 加强对冷链食品的防疫检测工作 ， 预防、控制和降低疫情传播风险 。
天津市疾控中心把冷链进口冷冻货品作为“外防输入”的重中之重 ， 要全面摸清天津市冷冻库底数 ， 对库存冷链进口冷冻食品和从业人员开展全面检测 ， 做到全覆盖、无遗漏 。
北京疾控中心发布通知 ， 从11月1日起 ， 北京市将推广应用冷链食品追溯平台 ， 对进口冷藏冷冻肉类、水产品进行统一管理 。居民在商场超市购买进口冷藏冷冻肉类、水产品时 ， 可以扫描电子追溯码 ， 查询所购食品的相关信息 。
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