刺梨|贵州刺梨变金果 走出深山助脱贫
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安顺市大坝村金刺梨种植基地 。振洋 摄
【刺梨|贵州刺梨变金果 走出深山助脱贫】贵州有一种长在山野丛林中的野果,名叫刺梨 。
刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实,又称送春归、刺莓果、茨梨、木梨子,是一种稀有的果实,生长于海拔500米到2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中,成熟后果实呈金黄色,并且浑身带刺 。
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抗日战争时期,时任国立贵州农工学院院长的罗登义呼吁广大民众及战士,食用刺梨鲜果以补充维生素不足,刺梨成为抗日将士的天然营养包 。
上世纪80年代,中国女排实现“五连冠”,刺梨为改善女排运动员的营养补充发挥积极作用,引起众多专家对刺梨功效进行研究 。
进入新时代,中国工程院院士钟南山为贵州刺梨点赞:刺梨是所有水果中维生素C含量最高的,是健康的消费品 。
当下,刺梨产业已成为贵州省脱贫攻坚、乡村振兴、改善生态环境的健康时尚生态产业 。
山间野果蜕变为致富“金果”,得益于我省坚持加工带动产业发展的路子,积极引进广药集团、娃哈哈集团等省外食品行业著名企业,积极扶持贵州宏财、山王果、天刺力等本土企业,不断推动刺梨工业化进程,并聚合各方之力,助推刺梨走出深山,走向全国,助力刺梨产业发展成为推动经济发展、助力脱贫攻坚的富民惠民大产业 。
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