糖尿病|米饭中加点“料”，稳血糖、降血压( 二 )
大麦入脾胃二经 。大麦中蛋白质含量较高 ， 还有丰富的膳食纤维 ， 维生素及矿物质元素 ， 而燕麦是各国都推荐的保护心脏和血管、对付糖尿病、抗A延寿的食物 。
苦荞中含有荞麦糖醇 ， 能调节胰岛素活性 ， 具有降糖作用 。苦荞是自然界中甚少的药食两用作物 ， 据《本草纲目》记载“荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用” 。苦荞炒制后做成茶饮 ， 对三高患者有辅助治疗作用 。
在米饭中搭配着加入大麦、燕麦或荞麦 ， 可以抑制餐后血糖的升高速度 ， 辅助降低血压 。
【糖尿病|米饭中加点“料”，稳血糖、降血压】上诉粗粮搭配细粮的吃法 ， 对于一般人群都是适用的 ， 而具体的量 ， 大家可以根据自己的口味来决定 ， 推荐一半粗杂粮对一半大米 。
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