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中新网|专家：中国粮食供应有保障 价格上涨难持续

针对新冠疫情发生以来 ， 国际粮价的上涨所引发的民众对于中国粮食供给的担心 ， 国家粮油信息中心高级经济师刘冬竹接受媒体采访表示 ， 中国粮食供应有保障 ， 价格上涨难持续 。
中新网|专家：中国粮食供应有保障 价格上涨难持续
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资料图：山东2020年小麦丰收现场 。 沙见龙 摄
近期 ， 新冠肺炎疫情全球蔓延 ， 恐慌心态导致国际粮价上涨 ， 加之社会流动性资金充裕 ， 国内粮食价格也出现明显上涨 。 2020年10月 ， 国内主产区籼稻平均价格同比上涨10%左右 ， 粳稻上涨6%左右 ， 小麦上涨5%左右 。 原粮成本上升 ， 米面等成品粮价格也有所上涨 ， 但涨幅相对较小 。 10月份国内主产区籼米平均出厂价格同比上涨5%左右 ， 粳米上涨1%左右 ， 面粉基本持平 。
同期 ， 越南大米出口价格同比上涨37% ， 美国小麦出口价格上涨14% ， 联合国粮农组织公布的10月谷物价格指数同比上涨16.5% 。
刘冬竹认为 ， 2020年 ， 我国粮食种植面积稳定 ， 夏粮实现增产 ， 秋粮收获接近尾声 ， 丰收已成定局 ， 既满足了广大人民群众的日常消费需求 ， 也有效保障了应对自然灾害、突发事件的军需民食 。
刘冬竹指出 ， 当前我国粮食库存充实、储备充足、供给充裕 ， 小麦稻谷两大口粮品种库存处于历史高位 ， 可满足全国一年以上消费需求 ， 预计小麦和稻谷价格将保持在合理区间波动 。 11月份后 ， 随着主产区玉米上市量的增加 ， 临储玉米持续出库 ， 以及进口玉米及替代品陆续到港 ， 玉米市场供应完全有保障 ， 价格继续大幅上涨的可能性不大 。
——玉米后期继续大幅上涨可能性不大
【中新网|专家：中国粮食供应有保障 价格上涨难持续】刘冬竹分析说 ， 10月以来 ， 国内新玉米上市价格高开高走 ， 同比上涨30%左右 。 但国内玉米价格上涨 ， 是主动调整优化种植结构、促进玉米消费的结果 ， 符合国家政策导向 ， 是正常合理的 。 后期继续大幅上涨的可能性不大 ， 主要原因有四方面：
一是9月份东北发生的台风灾害对产量影响有限 ， 台风前玉米产量基本形成 ， 今年玉米仍是丰收年景 ， 后期玉米上市量将集中增加 。
二是华北地区小麦与玉米价格出现倒挂 ， 迫使部分饲料企业使用小麦替代玉米 。 近期最低收购价小麦成交量明显好转 ， 正是由于饲料企业采购量增加 ， 一定程度上可以抑制玉米价格上涨 。
三是前期成交的临储玉米和一次性储备玉米仍在继续出库供应市场 。
四是玉米及替代谷物进口数量明显增加 。 今年1-9月我国进口玉米和高粱、大麦等替代品已达1773万吨 ， 同比增加617万吨 。 据美国农业部发布的数据 ， 目前我国企业已采购2020年度美国新季玉米超过1000万吨 。 2020年度高粱进口有望达到600万吨 ， 同比增加230万吨 。
刘冬竹建议 ， 农民朋友卖粮时 ， 尽量做到均衡有序售粮 。 既不能盲目捂粮惜售 ， 也不能扎堆售粮 ， 避免集中售粮价格下跌 ， 未出售的粮食要离地通风 ， 上楼子、上栈子 ， 避免霉变坏粮、造成损失 。
——稻价进入高位继续上行阻力大
刘冬竹介绍说 ， 目前中晚稻集中上市 ， 市场购销活跃 ， 市场化收购占主导 ， 优质优价特征明显 。 其中 ， 黑龙江粳稻上市价格在1.3～1.32元/斤 ， 同比基本持平 ， 从上市初期看 ， 收购和价格平稳运行 。 11月初粳米全国平均出厂价2.09元/斤 ， 比上年同期高3分钱 。 南方中晚籼稻上市后价格高开高走 ， 开秤价集中在1.28～1.31元/斤 ， 同比高开7分到1毛钱；11月初 ， 中晚籼稻收购价在1.4～1.45元/斤 ， 比上年同期高1毛4到2毛钱 。 中晚籼米全国平均出厂价2.13元/斤 ， 比上年同期高9分钱 。
刘冬竹认为 ， 稻谷高开高走的主要原因：一是受疫情、灾情、舆情等多重因素影响 ， 引发上涨预期积累发酵 ， 持粮主体捂粮惜售心态较重 。 二是储备企业和加工企业等市场主体采购新粮积极 ， 计划收购量大 ， 提价收购意愿强烈 。
刘冬竹强调 ， 从后期看 ， 随着稻价进入高位 ， 继续上行的阻力大 。 主要影响因素：
一是供需基本面不支持稻价持续上涨 ， 市场风险正逐步累积 。 近年来我国稻谷供给充裕 ， 阶段性过剩特征明显 ， 在供需宽松的基本面下 ， 目前稻价已超过国家拍卖稻谷出库价 ， 由于稻谷库存充裕 ， 供给压力后置 ， 市场风险不断积聚 。
二是在稻强米弱背景下 ， 收购主体提价收购意愿普遍降低 ， 稻价上行阻力加大 。
三是11月6日国家重启2018-2019年最低收购价中晚籼稻竞价销售 ， 政策性稻谷投放后 ， 将会改变持粮主体惜售心理 。
刘冬竹表示 ， 总体看 ， 今年稻谷丰收已成定局 ， 目前稻价处于合理区间 ， 其恢复性上涨 ， 有利于减少稻谷库存压力 ， 调动农民种粮积极性 ， 确保国家粮食安全 。
中新网|专家：中国粮食供应有保障 价格上涨难持续
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资料图：黑龙江省大兴农场秋收图 。 刘加海 摄
——小麦供应有保障 后期价格将保持平稳走势
刘冬竹介绍说 ， 今年小麦上市以来 ， 受疫情影响 ， 市场多元主体看涨后市 ， 出于备灾考虑 ， 农户自留粮增加 ， 售粮积极性不高 ， 贸易商囤粮意愿较强 ， 市场流通粮源偏紧 ， 再受玉米价格上涨带动 ， 小麦价格明显高于上年 。
据监测 ， 11月初华北地区普通小麦平均进厂价1.25元/斤 ， 比开秤价涨了1毛钱 ， 比上年同期高5分钱 ， 小麦粉全国平均出厂价1.58元/斤 ， 与上年同期基本持平 ， 属正常波动区间 。
刘冬竹强调 ， 目前我国小麦库存处于历史高位 ， 可满足一年以上口粮消费需求 ， 市场供应完全有保障 。 目前小麦每周投放量已增至400万吨 ， 市场供给充裕 ， 后期小麦价格将保持平稳走势 。
另外 ， 2021年小麦最低收购价每斤提高1分钱 ， 释放出国家重农抓粮信号 ， 有利于调动农民种粮积极性 ， 预计下年度小麦种植面积稳中有增 ， 为来年继续丰收奠定了基础 。
——国产大豆大量上市后价格将有所回落
针对大豆市场 ， 刘冬竹分析说 ， 近年来 ， 我国农业种植结构不断调整优化 ， 加上实施大豆振兴计划 ， 国内大豆种植面积连续5年增加 。 国家粮油信息中心预计 ， 2020年我国大豆播种面积1.47亿亩 ， 同比增加700万亩 。 尽管今年东北地区遭遇三次台风 ， 但对大豆产量影响不大 。 2019年全国大豆产量1810万吨 ， 创历史新高 。 预计今年大豆产量1910万吨 ， 再创历史最高水平 ， 与2015年相比 ， 已累计增加600多万吨 ， 增幅超过50% 。
刘冬竹指出 ， 今年国产新大豆价格高开高走 ， 黑龙江大豆开秤价格2.0～2.1元/斤 ， 同比上涨了3毛到3毛5分 。 11月初 ， 黑龙江油用大豆价格涨至2.2～2.25元/斤 ， 食用大豆价格2.4～2.45元/斤 。 预计后期国产大豆大量上市后 ， 价格将有所回落 。 国产大豆主要直接食用、加工豆制品和大豆蛋白 ， 少量用于生产豆油 。 今年我国大豆再获丰收 ， 国内食用大豆可以满足市场需求 。


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