霸王花|这汤清润好喝，滋补不上火，老人孩子要多喝( 二 )
【菇菌排骨汤的食材】茶树菇、猴头菇、香菇、花菇、姬松茸等共75克，排骨 300克，红枣 5个，姜 2片，食盐3克。
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【菇菌排骨汤的详细做法】菇菌排骨汤所用的菇菌可以减少其中一两样，但要增加其他菇菌的分量，我建议可以多放姬松茸和香菇的分量，这两样食材可以增强人体免疫力。把所有菇菌用水浸泡半小时，把排骨斩成小块， 把排骨和所有菇菌放进汤锅里，加入2升水，大火烧开后转小火煲1个半小时，关火前放盐调味即可。这里记得要放姜片和红枣，姜可以祛湿，红枣可以养气补血和增强体质。
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第五款花旗参石斛瘦肉汤
花旗参石斛瘦肉汤可以开胃健脾和清心除烦，这款汤用了养生壶煲煮，煲汤可以用自己有的厨房电器和器具，像下班时间很紧，可以用电压力锅煲汤，时间充裕，可以用砂锅慢慢地熬煮一锅好汤，一个人喝汤，想简单方便一些，可以用养生壶。
【花旗参石斛瘦肉汤的食材】瘦肉 300克，花旗参和石斛适量，蜜枣 2个，
姜 2片，食盐 3克。
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【花旗参石斛瘦肉汤的详细做法】用了1小块花旗参和10克石斛，花旗参用温水浸泡6小时，从图片可以看到花旗参已经泡出了味道，可以把花旗参切片再煲汤。瘦肉切块，把所有食材和水放进养生壶里，按下煲汤模式，等养生壶工作完毕，放点盐调味即可。
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第六款虫草花菇菌鸡汤
【虫草花菇菌鸡汤的食材】鸡半只，虫草花、香菇、姬松茸、牛肝菌、竹笙等，
红枣 3颗，姜 3片，盐 3克。
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【虫草花菇菌汤的详细做法】这款汤以虫草花和姬松茸为主，其他的菇菌可以选用，多一些菇菌味道更鲜美。把菇菌类用水浸泡半小时，鸡剥皮后斩小块，鸡剥了皮油脂减少，这样汤水喝起来不油腻。把鸡块、菇菌、红枣和姜片以及水放进汤锅里，大火烧开后转小火煲1个小时，放盐调味就可以了。
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