康康说话|这汤含有天然软骨素，预防关节炎要常喝，还能抗皱美容
你可能以为关节炎是老年人的专属 ， 其实不然 ， 不论在哪个年龄段 ， 一旦生活不规律 ， 器官立马衰老 ， 整个身体就会变得和老年人一样 ， 有的人年纪轻轻 ， 可是他们的手指和腿等关节常年处于浮肿的状态 ， 这便是关节炎的表现之一 ， 有的人是生活所迫 ， 长期处于一个压抑的环境 ， 而有的人则是因为生活太过安逸 ， 自己又不注重调理 ， 所以也可能患上关节炎 。
据一份报告显示 ， 我国关节炎患者人数已超过1亿人 ， 也就是每15个人里头 ， 就会有一个患关节炎的 ， 50岁以上的老年人得此病的现象尤其严重 ， 而且关节炎的得病年龄正在往年轻化发展 ， 所以 ， 不仅是老年人需要好好照顾好自己 ， 我们年轻人也不能耽搁了 。
对于关节炎 ， 医学上通常的建议是服用含有软骨素的药物 ， 最好每天保持在1200mg ， 软骨素能够改善关节的疼痛发炎 ， 但是那价格有点高 ， 而且长期服用药物对人来说也不健康 ， 所以我们根据软骨素药物的成分 ， 找到了天然的软骨素 ， 也就是猪软骨 ， 哈哈 ， 名字都自带软骨了 ， 它也是软骨素药物的材料之一 ， 我们的建议是做成汤 ， 和能够帮你补充胶原蛋白 ， 带来抗皱美容效果的鱼胶搭配在一块儿 ， 能够完整的保留整个食物的营养 ， 平时有空就多喝它 ， 能够在一定程度上预防关节炎 ， 特别是经常熬夜 ， 加班 ， 缺少运动或是住在一个狭小的房间的人群以及老年人 ， 尤其要喝它 。 我们分享下面的做法 ， 希望能帮到你 。
鱼胶猪骨汤by网上厨房认证达人焙着乐y
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食材
鱼胶100克、猪骨500g
瘦肉100克、山药150克
【康康说话|这汤含有天然软骨素，预防关节炎要常喝，还能抗皱美容】莲子100克、水适量
盐适量、姜片数片
步骤
买来的干鱼胶需要提前用水浸泡2小时直至变软 。
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莲子对半掰开了 ， 挖去芯再洗干净 。
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山药削皮并切成小块 。
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姜也去皮切成片
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买来的瘦肉可以冲洗一下
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猪骨洗干净后 ， 锅内放入猪骨煮一会去掉血水 。
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焯水后的猪骨捞起来再冲洗一次放在盘子里备用
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煲里放入能没过食材的适量水 ， 放入姜片、猪骨和瘦肉 。
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再放入余下的材料 。 大火煮沸后转小火煮一个半小时 。
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在出炉前要放入适量的盐调味 ， 并搅拌均匀 。
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小贴士
1.鱼胶要先泡软 。
2.汤刚煮沸时表面的浮油用勺子勺出来 。
吃猪软骨注意事项
猪软骨不能和香菜、豆类、杏仁及菊花茶一同食用 ， 否则轻则便秘 ， 重者伤身 。
禁忌人群
一般人都能吃
大家还想知道什么含有天然软骨素的菜吗？
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