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斯福|@吃货们，一批高端零食、智利瓜果正在去往你家餐桌的路上

_原题为 @吃货们 ， 一批高端零食、智利瓜果正在去往你家餐桌的路上
为了把更多的进口商品带入中国市场 ， 进博会的参展商、采购商们一天也没有闲着 。
11月7日上午 ， 在第三届进博会乐斯福展台 ， 法国乐斯福与中国零食代表良品铺子举行了签约仪式；当天下午在都乐展台 ， 都乐与智利鲜果集团Verfrut也当场签署了战略合作备忘录 。
斯福|@吃货们，一批高端零食、智利瓜果正在去往你家餐桌的路上
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乐斯福大中华区总裁浦建菲（右）与良品铺子总裁杨银芬（左）完成签约 。本文图片均为澎湃新闻采访人员 俞凯 图（除署名外）
通过这两场签约 ， 一批跨界“良品”、反季节瓜果正在奔赴中国消费者餐桌的路上 。
澎湃新闻采访人员在采访中发现 ， 疫情之下 ， 众多食品展商依然把最新的产品拿到进博会上来首发首秀 ， 充分展现了看好中国市场发展的信心和深耕中国的坚定决心 。
乐斯福集团拥有160多年历史 ， 是酵母和发酵领域的全球主要参与者 ， 研发、生产和销售用于烘焙、食品风味、营养与健康和生物技术的创新解决方案 。 1981年 ， 乐斯福集团燕子酵母进入中国市场 ， 开创了国人使用活性干酵母的先河 。 本届进博会 ， 乐斯福带来三款新品 ， 分别是地中海风味预拌粉在亚洲首发、烘焙界明星产品新升级燕子酵母 ， 以及思宾格事业部新品 Springer Umami AA ， 用创造性发酵技术不断丰富着大众的餐桌 。
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第三届进博会乐斯福展台展示的烘焙食品
创立于2006年的良品铺子市值已经超过200亿元 ， 在高端零食领域爆款频出 。 今年3月 ， 良品铺子在第6届全球食品创新大奖上赢得多个奖项 。
良品铺子方面表示 ， 不仅是零食 ， 整个食品行业都面临着同质化的“老大难” 。 一款产品走红 ， 各个品牌纷纷模仿 。 同质化的背后 ， 一个是企业研发和技术门槛不高 ， 另一个就是对消费者的需求理解不足 。 零食产品要想跳出价格战的泥淖 ， 核心的痛点就是创新 ， 原料创新、口味创新 ， 还要品类创新 。
“这次与良品铺子的合作 ， 是双方对彼此研发能力、创新能力和品牌理念的认可 ， 将在工艺研发和品类创新上共同合作 ， 创新高端零食 ， 给消费者带去更健康美味的美食体验 。 ”乐斯福大中华区总裁浦建菲表示 ， 乐斯福连续三年搭上进博会的快车 ， 每次都有新签约 ， 每年都有新项目落地 。
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都乐与Verfrut签署战略合作备忘录 受访者 供图
7日下午在都乐展台 ， 都乐与智利鲜果集团Verfrut也签署了战略合作备忘录 。
智利驻华大使路易斯表示 ， 智利是世界上重要的水果生产国和出口国 ， 如今 ， 智利的樱桃、葡萄、牛油果、猕猴桃和柑橘类水果在中国的出口表现也日益突显 。
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第三届进博会都乐阳光果园展台
都乐中国总经理陈永康透露 ，Verfrut是智利高品质水果种植及出口集团 ， 都乐与Verfrut已合作的品项有车厘子、桃、布林、西梅、葡萄、苹果、奇异果等多种产品 。 智利与中国分别位于南北半球 ， 在水果的供应期上能达到很好的互补 。 未来 ， 都乐将与Verfrut共享资源 ， 通过都乐在全国的销售渠道 ， 将南半球的品质鲜果以“反季节”的方式带到中国消费者手中 。 陈永康预计 ， 通过在进博会上与Verfrut的牵手 ， 将达成多个水果品类全年度无间断供应 。
【斯福|@吃货们，一批高端零食、智利瓜果正在去往你家餐桌的路上】(本文来自澎湃新闻 ， 更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)


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