红薯|做了90道红薯的菜品,我喜欢这个红薯方块饼,照着做就很好吃

金黄酥脆的红薯小饼 , 人见人爱 , 无论是当做早餐还是当做点心 , 都很美味!红薯方块饼
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所需食材:
红薯2个、面粉200克、糖10克、酵母粉3克、奶粉30克
第一步:
红薯洗净之后 , 削掉皮 , 然后切成小块 。放入锅中蒸熟 , 盛出来放在盆中用擀面杖捣成红薯泥 , 捣得差不多的时候加入白糖和奶粉 , 拌均匀 。
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第二步:
捣完之后的红薯泥自然放置 , 当红薯泥温度降到35度左右的时候 , 放入酵母粉 , 拌均匀 。然后再加入面粉 , 揉成光滑的面团 , 静置发酵 。
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第三步:
发酵好的面团揉一下 , 然后把面团擀面排气 , 擀成长方形的大片 , 厚度要均匀 , 然后用刀切成正方形小块 , 放的时候散开放 , 不要粘在一起 。
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第四步:
电饼铛预热 , 刷少许油 , 调成小火 , 放入面饼煎 。红薯饼上面也刷一层油 , 每面煎大约5分钟 , 煎至表面金黄就可以啦 。
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【红薯|做了90道红薯的菜品,我喜欢这个红薯方块饼,照着做就很好吃】即使你是一个厨房小白 , 认真按照我的教程来做这个红薯面饼小点心 , 你照样可以做的金黄酥脆 。想学习更多美食制作 , 记得点个关注哦!


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