5年前的“中国外卖大战”，正在美国重演
美国外卖大战进行时：1家拟上市 ， 1家已卖身 ， N家急入场 。中国互联网江湖向来暗潮涌动 。 论其中最为“血腥”的战场 ， 不得不提外卖行业 。特别是在2015年 ， 滚烫的热钱疯狂流入外卖市场 ， 各大玩家忙狂张、狂补贴 ， 开启堪称惨烈的“烧钱大战” 。 5年过后的今天 ， 历史舞台已无百度外卖倩影 ， 当年多方割据的形势 ， 演变成饿了么、美团双雄坐镇 。与之类似的剧情仍在上演 。 地点换做了大洋彼岸、正饱受疫情摧残的美国 。在美国 ， 外卖送餐服务正在成为一项越来越有竞争力的生意 。 去年年底到现在 ， 随着这个市场以越来越高的频次吸引到融资 ， 此前缓慢演进而成的“四强”格局 ， 正在资本的搅动与疫情的催化之下发生震动：2020年 ， 一家巨头宣布即将IPO ， 另一家却已经卖身 。行业变革的加速键已经按下 。美国外卖现有格局：方兴未艾、“四强”变“三强”相比中国已经比较成熟的外卖市场而言 ， 美国的外卖市场还处于起步阶段 。例如 ， 美国消费者的外卖消费频次和普及度都不及中国市场 。 2015年上市的Grubhub一天有43万单左右 ， 几乎只是美团外卖的五十分之一 。 另有资料显示 ， 中国外卖行业的渗透率（当前需求和潜在市场需求的比较）为6.1％ ， 线上化率（主要交易依靠线上完成）为74％；对比之下 ， 美国外卖渗透率非常高 ， 为12.5％ ， 但线上化率仅为6％ 。 存在这种差异 ， 主要因为美国消费者的食品消费一方面存在固有习惯 ， 另一方面 ， 电话预定方式占据了进90%的外卖订单 。LEK Consulting预测 ， 2019年美国食品外卖市场的价值为530亿美元 ， 预计到2023年将增长到约880亿美元 。那么 ， 近350亿美元的成长空间 ， 将由谁拨得头筹？换句话说 ， 5年之后 ， 谁将成为美国版的美团、饿了么？不如先将目光聚焦到现阶段占据主要市场份额的以下四家公司：DoorDash（成立于2013年）、Grubhub（成立于2004年）、Uber Eats（成立于2016年）、Postmates（成立于2011年） 。
数据来源：Edison Trends, CNBC根据研究机构Edison Trends的数据 ， 截止今年3月 ， DoorDash目前拥有最大的市场份额 ， 约为45％ 。这是一家由三位华人于2013年创办的外卖送餐平台 ， 短短6年的时间击败了曾经的龙头老大Grubhub 。DoorDash在去年11月完成了G轮7亿美金的融资 ， 估值达130亿美元 。 今年DoorDash又曝完成新一轮融资 ， 投资者包括T. Rowe Price Group Inc. 、Fidelity Investments和软银 。尽管未披露具体的融资金额 ， 但DoorDash这一轮的估值达到150亿美元 。 随着资金的到位 ， 处于快速上升期的DoorDash ， 近期正在加速扩张版图 ， 例如宣布与CVS的合作 ， 首次涉足杂货配送 。今年早些时候 ， DoorDash宣布已向美国证券交易委员会提交了美股上市IPO文件 。跟随DoorDash其后的 ， 是Uber Eats ， 约占28％的市场份额 。作为典型的互联网巨头 ， Uber 带着雄雄野心和资本踏足外卖赛道 。 尽管UberEats成立于2016年 ， 比市场上主要的竞争对手都要晚 ， 却依托于Uber强大的资源 ， 展现出强劲后来居上之势 。今年5月 ， Uber Eats还被曝出正寻求以全股票交易方式收购美国外卖平台GrubHub ， 若该笔收购成功 ， Uber Eats将会成为美国第一大外卖平台 。 不过 ， 该笔收购并未实现 。Uber Eats之后 ， 是成立时间最早的美国外卖配送老牌选手Grubhub 。Grubhub已经是一家纽交所上市公司 ， 也是美国历史最悠久的大型食品配送公司 ， 但它现正在走下坡路 。今年年初 ， 还有美媒报道了该公司或将出售的新闻 。 事实上 ， Grubhub的业务一直陷于困境中 。甚至新冠疫情导致送餐需求激增的情况下 ， Grubhub的亏损却在不断加剧 ， 在2020年第一季度的净亏损为3340万美元 。 目前市场份额约为17% 。 此前曾有消息称 ， Grubhub将以73亿美元的价格被Just Eat Takeaway收购 。最后 ， 位于“四强”末尾的Postmates ， 现在的市场份额大约在7%左右 。该公司在2019年冬天秘密地申请了IPO ， 更早之前曾在2019年1月完成1亿美元融资 ， 当时估值18.5亿美元 。对于Postmates为何处于四强之末 ， 有行业分析认为 ， 目前平台知名度比不上已上市的Grubhub ， 而对比Uber Eats它在配送环节也无更多优势更多优势 。 来说在平台竞争力不够凸显的前提下 ， Postmates想提高市场份额也是一件不容易的事 。资金的到位和竞争的进一步演化 ， 也催生着美国外卖四强屡屡传出收购合并之事 。 比如早在2018年4月的时候 ， 就有传出DoorDash与Postmates讨论合并事宜的消息 ， 不过后来随DoorDash计划将于今年11月或12月上市 ， 也就不了了之 。今年7月 ， Uber正式以26.5亿美金收购Postmates以巩固市场份额并提高盈利能力 ， Postmates和Uber Eats仍将独立运行 ， 只是将后台部分技术和运营进行合并 。由此 ， 美国一直以来的外卖“四强”格局 ， 以Uber Eats吞并最后一名Postmates告终 。
推荐阅读
- 中国保健品40年沉浮录：神话、金钱与谎言
- 中国加入RCEP，退出的印度为何又再次提起中国？
- 为何中国总能化险为夷，而美国却总把好事变坏事？
- 60年前轰动世界的汞中毒事件
- 爆破公司|爆破拆除 武汉一20年前地标建筑8秒倒下
- 即使上哈佛，国人成材率也不高
- 美方|商务部新闻发言人就美方禁止美国投资者对部分中国企业进行投资答记者问
- 是谁救了福尔摩斯的命？
- 美国网购不发达的原因
- RCEP成功签署 美国和西方一些精英再次看错了中国