西安好吃的螺狮粉有哪家,求介绍
小寨大兴善寺西路 就是金莎国际那个路口往西走 小螺娃 敲好吃 (话说那条街很多好吃的
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朝阳门开的益田假日世界六楼,有家珍螺柳州螺狮粉好吃~
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骡马市中柳巷这家螺狮粉是我在西安吃过最好的几乎每周都要去
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柳州韦姐螺狮粉,在铁塔寺附近,小巷子里,每天人都爆满……确实好吃
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西安一中(铁塔寺路)里面有一家,准备去尝尝
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那实际上来讲,西安没有特别正宗的螺蛳粉,甚至没有京东上卖的螺蛳粉方便装正宗。作为一个专门为螺蛳粉去柳州吃的西安人,其实我觉得螺蛳粉那种臭臭的味道是精髓,可惜这也是外地人,特别是南北差异难以接受的。所以很多南方食物在北方的做法,就有些妥协了。去年我专门去铁塔寺很火的那家螺蛳粉,老板确实是柳州人,确实有柳州的味道,不过讲真弱爆版的。。。这个味道如果在柳州讲不好是要关门的。去他家吃吃粉,还是可以的,偶然间能感到一丝丝柳州味道。叉烧就不要吃了,根本和柳州吃的不是一个味道。。。鸭脚?根本没有啊!!! 同样的例子,适用于重庆火锅,我发现近几年西安的重庆火锅越来越多,味道,说真的还不错,老牛油火锅真的味道不比重庆差多少了。但是!为啥就没重庆好吃呢?各位在重庆吃过老水产火锅的话会发现,毛肚鸭肠,都是鲜的,一小碟小蝶上,吃一顿火锅小碟子摞一堆,这边味道是做到了,可是食材有差异啊,这边吃不惯鲜牛肚啊,所以感觉不对嘛!
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南二环凯德广场负一层那家还不错
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劳动南路 柳州韦姐螺狮粉 网红店 褒贬不一 你可以去尝尝
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作为一个纯正的陕西娃,去桂林读了四年书,入了最大的坑-螺蛳粉
想想自己是如何从前两年绕过螺蛳粉店,抱怨奇臭无比的怪味,再到每周必吃螺蛳粉,再到回到西安一个月不吃她就难受,炒鸡想念那股特殊充满魔力的,让人欲罢不能的味道。
我的小目标:吃遍西安市所有螺蛳粉! ! !(想想都觉得美好)
第一家:沙坡村站(罗小胖螺蛳粉)
因为吃过好几次都忘记拍图,先占个坑
第二家:小寨大兴善寺西路(小螺娃螺蛳粉)
推荐指数:五颗星?????
美团主页:
2020.6.22第一次吃原图
加爆蛋17元(价格还是贵贵的,毕竟桂林二两爆蛋猪肺螺丝粉只要8元)
吃货点评(吃了5家,还是觉得他家有我想找的味道,真心推荐):
我点的中辣,是真的辣。虽然辣,但辣的过瘾。但建议各位小可爱不要轻易尝试爆辣的滋味o\u0026gt;_\u0026lt;o
1.汤汁味道真心不错,有点像大学旁边的当地味道,螺蛳粉的精华在于汤,我几乎喝完一整碗汤。辅料也较多,花生,酸笋,酸豆角,腐竹。
2.粉的口感滑溜劲道,是正宗螺蛳粉的专用粉。但粉量就我来说,比较少,可以再点一份原粉。
3.店里的爆蛋也是非常好吃,特别想知道爆蛋是怎么做的。
第三家:柳州韦姐螺蛳粉
推荐指数:一颗星?
美团主页:
店里螺蛳粉原图
到了他家门口我就觉得不太对,进去之后更是,就餐环境像个黑作坊,店里很乱,而且卫生条件肉眼可见的差。很是失望,不知道美团的好评怎么刷上去的。 服务态度也不好,味道很一般,没吃到宝贝算是万幸。(不太好吃的店,不多做评价)
普通粉+豆腐泡=15元
店铺实景:
第四家:易记~易早易碗螺蛳粉
推荐指数:三颗星???
放图
吃货点评: 粉的口感一般般,但汤汁味道不错。自己加的辣椒,加了一大勺才够辣。
去他家吃过两次,店里的环境不错,老板人很好。总觉得自己加辣椒的螺蛳粉都不够正宗o\u0026gt;_\u0026lt;o可能是我要求太高了。 总之,这家店推荐可以去尝试一下。
第五家: 柳州韦姐螺蛳粉(玉祥门地铁站)
推荐指数:四颗星????
(忽略我没有修过的图,滤镜都懒得加 )
我是找了很久才找到的,大哭o\u0026gt;_\u0026lt;o 下班后踩着单车大概7点钟到店,门面不大,但人很多。我去的时候,都一直在排队。
粉很劲道,是正宗的粉,滑溜爽口
汤汁自己加辣,辣的我有点上头。但整体感觉不错。
不足之处:配料不够多,酸笋酸豆角,忘记有没有酸萝卜了。哼唧唧,大晚上的才补写评论,会想起那股独特的味道,我这不自己找戏嘛o\u0026gt;_\u0026lt;o
未完待续~
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肥姐柳州螺蛳粉
大明宫万达对面小巷子往里走,比较小的一家店面,大众点评上有单人餐的券,12.9买不了吃亏买不了上当。
量大,汤好喝,配的酸萝卜单吃也好吃,不过粉不太劲道,还是怀念我们学校的粉啊~
对螺蛳粉的渊源开始于大学舍友,有一次打包带回来了,我们宿舍是个套间,中间隔了一扇门。中午她打开吃的时候,躺在床上的我有点不知所措????啥玩意啊我的天,熏的我从里面跑出来把中间的门给锁死了,但是那股悠长的味道还是顺着门缝四处散发开来,让我从此有了阴影。
自己尝试也是和另一个朋友逛我们的小吃街,螺蛳粉的评价也是好坏参半,于是两个人都想着试试吧,吃不下去就不吃了呗。两个人点了一个大份,加了腐竹和卤蛋。
有些食物的神奇之处就在于,在局外人眼中不堪入目,但尝试一次就无法自拔,螺蛳粉对我就是如此。粉很劲道,汤也浓郁,对于嗜辣的我而言淋上的辣油简直是灵魂,配上爽口的萝卜,浸满汤汁的腐竹和油豆腐,每一口都是慢慢的幸福感。
毕业后回到西安,不断尝试螺蛳粉,但没有一家是我记忆中的味道。可能回忆也有一定的美化作用,但是螺蛳粉确实是我美食路上的不懈追求。
希望我能在西安找到好吃的螺蛳粉~
【西安好吃的螺狮粉有哪家,求介绍】
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