广东省商务厅|广东省商务厅等三部门发出制止餐饮浪费倡议书
【广东省商务厅|广东省商务厅等三部门发出制止餐饮浪费倡议书】2日 ， 广东省商务厅、广东省文明办、广东省直机关工委共同发布《推行“公筷公勺” 深化“光盘行动” 制止餐饮浪费 倡议书》 。 其中提出 ， 建立健全节约用餐制度 ， 有条件的食堂设置用餐监督员 ， 及时监督和制止餐饮浪费现象 。
倡议书提出 ， 倡导党政机关带头 ， 做厉行节约的表率 。 党员干部在单位食堂、社会餐厅、家庭餐桌等场合时刻发挥表率作用 ， 带头落实各项节约措施 ， 坚决杜绝浪费现象 。
同时 ， 倡导各类食堂建立健全节约用餐制度 ， 按照用餐人数采购、做餐、配餐；大力推行适度按需点餐取餐、勤拿少取、“光盘行动” ， 形成节约用餐规范 。 有条件的食堂设置用餐监督员 ， 及时监督和制止餐饮浪费现象 。
对于企业 ， 倡议书提出 ， 倡导科学文明的消费模式 ， 减少社会餐饮浪费 。 比如 ， 倡导餐饮企业建立科学的菜单标准 ， 精准量化食材分量 。
对于家庭 ， 倡议书提出 ， 倡导家庭成员从节约一粒米、一把面、一滴油做起 ， 家长先行示范 ， 言传身教带领孩子把节俭节约理念融入日常生活各方面 ， 在家庭践行“光盘行动” ， 切实减少家庭餐桌浪费 。
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【南方+采访人员】昌道励
【作者】 昌道励
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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