自助餐餐厅剩下的食物哪里去了高档的直接倒

高档的直接倒掉，亲眼所见中低档的自己想象
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广州某四星级商务酒店的自助餐。热菜基本都是倒，有些基本都没动过又可以放久一点的可能会留到晚上。中午有剩冷厨和炸的基本都留晚上，水果不会放冰箱，都是不留的。点心中午剩的都会留到晚上，晚上剩不太清楚，没上过晚班。
■网友的回复
作为一名曾经在五星级酒店干过服务员的人所知道的酒店自助餐是这么处理的：卖相还不错，没被客人动过的食物运到职工餐厅以低价卖给员工；不能吃的随垃圾处理掉。
■网友的回复
所有的星级酒店都是直接倒掉，不然被曝光会很惨。还有星级酒店的早餐自助餐一般是由财务拨款，款直接从客房部的利润分成中抽取，而商务自助餐多数都是定好的，所以不会和您想的那样。重复利用

自助餐餐厅剩下的食物哪里去了

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