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小乔寻味|在国外“人人喊打”，入侵我国却成了“笑话”，如今种植才能吃到

导读：它在国外人人喊打 ， 入侵我国却成了“笑话” ， 如今靠种植才能吃到
物种入侵一直都是世界各国十分头痛的一个问题 ， 我们经常在新闻中看到 ， 国外很多国家面对物种入侵束手无策 ， 每年都需要耗费巨额的财政资金来治理 ， 但是收效甚微 。
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可是在国内却很少有人听过物种入侵的现象 ， 其实国内一样有物种入侵的现象 ， 根据资料统计 ， 全国地区物种入侵高达700多种 。 只不过很多物种入侵国内以后变成了笑话 。 有些植物在国外人人喊打 ， 入侵我国却成了笑话 ， 只有靠种植才能吃到 。 我说的这种特殊的植物就是菊芋 。
菊芋科普
菊芋是草本植物 ， 植株可达1~3米 ， 它会开出黄色的小花 ， 这种小花特别像缩小版的向日葵 ， 菊芋喜欢扎堆生长 ， 所以在开花的时候 ， 一簇一簇的菊芋看上去特别好看 。
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菊芋的名字有很多 ， 比如洋姜、鬼子姜、五星草、洋羌、番羌等等 。 我们都知道 ， 植物的名字中如果有“洋”这个字 ， 说明这种植物是舶来品 ， 菊芋原产于北美洲 ， 在我国它就是一种入侵物种 。 其实在国外很多国家 ， 早已经把菊芋列为一种入侵物种 ， 而且根本没有多少人喜欢这种植物 ， 在国外菊芋可以说人人喊打 。
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菊芋最有价值的部分是它的地下块茎 ， 它的地下块茎含有丰富的淀粉、果糖 。 因为菊芋的地下块茎特别像生姜 ， 所以人们也喜欢叫它洋姜 。 在民间菊芋是腌咸菜的绝佳选择 ， 也有人喜欢用它来熬粥或者是晒干食用 。 在不少地区 ， 人们也会种植菊芋来喂养牲畜 ， 可以说菊芋的用途范围特别广 ， 利用价值特别高 。
菊芋物种的分析
菊原产于北美洲 ， 17世纪就传入了欧洲 ， 后来传入中国 ， 传入欧洲以后就在欧洲大陆广泛扎根 ， 主要是因为它生长特别快 ， 而且繁殖能力超强 。 只要人们在挖取菊芋根部的时候 ， 留下了一些根须 ， 第2年它就会疯狂生长 ， 而且每年的产量都会增加很多 。 也正是因为强大的适应性 ， 国外很多国家已经把菊芋列为一种强入侵物种 。
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菊芋根系发达 ， 最喜欢成片生长 ， 而且它的植株特别高大 ， 这种特性导致了周围植物的生长 。 所以我们平常见到的野生菊芋都是成片成片的 ， 而且周围没有其他植物 。
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在欧洲很多国家 ， 每年都需要花费巨额的财政资金来治理菊芋 ， 主要是因为菊芋的繁殖方式有很多 ， 除了根块儿、根须繁殖 ， 它也可以用种子来繁殖 。 所以清理起来特别麻烦 ， 在国外人人喊打的菊芋 ， 在国内却成了入侵物种的一个笑话 ， 这是怎么回事呢？
菊芋国内情况的分析
菊芋一开始传入中国的时候也入侵了很多地方 ， 所以人们开始治理这种植物 ， 古代的时候治理菊芋十分困难 ， 人们一般会把它种植在山地中 ， 因为山地周围没有太多的土地 ， 所以菊芋很难扩张 。
除了限制生长 ， 人们也发现了菊芋的另一个用途 ， 那就是做咸菜 ， 以前的时候粮食产量不高 ， 所以人们经常需要挖野菜来充饥 ， 菊芋就是一种十分不错的食材 ， 因为它产量高 ， 而且吃起来特别脆 ， 所以人们都喜欢把菊芋腌成咸菜来下饭 。
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菊芋本身其实并没有什么味道 ， 但是经过腌制以后 ， 吃起来清脆可口、十分下饭 。 现在人们也发现了菊芋的其他用途 ， 比如利用菊芋来制糖 ， 可以说菊芋的市场前景十分广阔 。
结束语
菊芋之所以在国外人人喊打、泛滥成灾 ， 主要是因为国外很少有人食用菊芋 ， 人们只是把它看作一种有害的植物 ， 而菊芋在国内却成了一种食材 ， 生长出来就会被吃掉 ， 根本没时间入侵土地 ， 所以如今只有靠种植才能吃到这种食材 。
你们当地有人种植菊芋吗？你小时候喜欢吃菊芋吗？你们当地的菊芋多少钱一斤？你们当地喜欢把菊芋称作什么？一起讨论一下吧 。
【小乔寻味|在国外“人人喊打”，入侵我国却成了“笑话”，如今种植才能吃到】此图文原创作者：小乔 。 本文图片来自网络收集 ， 如果侵害了您的权益 ， 请立即联系我删除！谢谢！


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