养生科张医师|油炸食品的危害，到底对身体有多大影响？，病是吃出来的
病是吃出来的 ， 油炸食品的危害 ， 到底对身体有多大影响？
油炸食品 ， 是我们生活中常见的 ， 那吃油炸食品具体对我们身体有哪些影响呢 ， 我们一起来看看吧！
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影响
油脂反复高温加热会产生有毒有害物质 。 因为油脂反复高温加热后 ， 其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体 ， 毒性较强 。 大部分油炸、烤制食品 ， 尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺 ， 俗称丙毒 ， 是一种致癌物质 。
油炸食物脂肪含量多 ， 不易消化 ， 常吃油炸食物会引起消化不良 ， 以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐 ， 腹泻 ， 食欲不振等 。 常吃油炸食品的人 ， 由于缺乏维生素和水分 ， 容易上火、便秘 。
油炸食品 ， 不管是洋快餐 ， 还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物 。 闻在鼻里香 ， 吃在嘴里爽 ， 可装进肚子后 ， 高脂肪不利于消化 ， 不仅影响你的肠胃 ， 而且导致肥胖 。
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建议
【养生科张医师|油炸食品的危害，到底对身体有多大影响？，病是吃出来的】吃油炸食品的时候 ， 旁边放一杯柠檬水或茶水 。 柠檬水可去油腻 ， 预防便秘;能抗菌 ， 提高免疫力 。 茶水也可以解腻 ， 具有杀菌消炎的作用 。
蔬果丰富的膳食纤维有助于促进油炸食品的消化;同时进食蔬果可增加饱胀感 ， 减少油炸食品的摄入量 。
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