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喜欢吃菜的味道|经常吃会变笨，还在放纵孩子吃零食？3种零食已被列入“黑名单”

爱吃零食是孩子的天性 ， 很多孩子一到超市就像脱缰的野马一样疯狂地收揽各式各样的零食 。 对于吃零食这个问题 ， 妈妈们划分成了两个派别：反对派和支持派 。 反对派的妈妈认为：零食=香精+色素+防腐剂=不健康 ， 支持派的妈妈觉得谁小时候不吃零食啊 ， 完全不让孩子吃零食压根不可能 ， 孩子开心快乐最重要 ， 尽量不过量食用就好 ， 慢慢长大了就不喜欢吃了 。 孩子到底该不该吃零食 ， 该吃什么样的零食？我们今天就来聊一聊 。
喜欢吃菜的味道|经常吃会变笨，还在放纵孩子吃零食？3种零食已被列入“黑名单”
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孩子到底该不该吃零食？
零食是指在一日三餐之外 ， 为了补充能量而吃的一些小点心 ， 比如水果、牛奶、面包、饼干和其他预包装食品 ， 其实孩子应当适度的吃一些零食 ， 正确地吃零食对孩子的生长发育有很重要的意义 ， 一方面孩子的新陈代谢以及能量的储备能力不及成人 ， 所以在进行大量活动后会感到饥饿 ， 这个时候应该吃一些零食来补充能量；另一方面 ， 丰富的食物种类可以平衡孩子的饮食结构 。
之所以很多家长会对吃零食这件事儿感到反感 ， 是因为孩子们经常会吃很多不太健康的零食 ， 比如含有大量的食品添加剂等化学成分的零食 ， 经常食用不利于孩子的生长发育 ， 还会影响到智力发育 ， 对孩子的长期发展造成不良影响 。
3种零食已被列入“黑名单” ， 经常吃脑子会变笨
1、含反式脂肪酸的食物
反式脂肪酸在饼干、薯条、巧克力、奶油蛋糕、油炸食物中会比较常见 。 在购买预包装食品时 ， 如果食物包装后面的配料表里有写植脂末、起酥油、代可可脂、氢化植物油等字眼 ， 基本可以确定这类食物里面是含有反式脂肪酸 ， 反式脂肪酸会伤害到脑神经 ， 造成认知功能衰退、脑容量降低、记忆力下降 。
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2、含铅食物
含铅的食物有松花蛋、爆米花 ， 啤酒、易拉罐制品等 ， 铅是是脑部的第一杀手 ， 当铅进入到体内之后 ， 会在体内蓄积 ， 从而对造血系统产生伤害 ， 影响骨髓的造血功能 ， 使得孩子免疫力降低；铅还会随着血液流入到大脑 ， 使大脑的氧气和营养供应不足 ， 就会破坏大脑神经细胞 ， 造成认知能力、记忆力的衰退 。
3、高糖食物
糖分高的食物有糖果、甜味饮料、蛋糕面包等 ， 过多摄入糖分会导致脑细胞出现信息传递障碍 ， 降低大脑神经元的生成速度 ， 还会加重大脑炎症 ， 破坏大脑正常思考的能力 ， 降低对以往知识的记忆能力 ， 对大脑的各种功能都会产生负面的影响 。
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【喜欢吃菜的味道|经常吃会变笨，还在放纵孩子吃零食？3种零食已被列入“黑名单”】该给孩子吃什么样的零食？
（1）新鲜的蔬菜水果
可以补充丰富的维生素、矿物质和膳食纤维 ， 满足孩子生长发育所需 ， 提供大脑必须的营养素；
（2）奶制品、豆制品
丰富的蛋白质和钙质可以促进孩子的生长发育 ， 为大脑补充氨基酸 ， 促进大脑发育 ， 增强记忆力 ， 提高学习效率 。
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除此之外 ， 建议家长给学习期的孩子经常吃些含烯酸记忆素的营养物 ， 它是大脑细胞生成的物质基础 ， 有助于脑细胞的分裂与增殖 ， 可以使大脑的神经元连接更加密切 ， 坚持吃一段时间 ， 孩子会注意力更加集中 ， 记忆力也会有明显的提升 。


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