养生许医生|坚持吃,益处多多,胖女人都爱吃,脂肪的“死对头”被发现了

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红薯 , 是我们生活中常见的食品 , 富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质 , 有“长寿食品”之誉 , 那吃红薯具体有哪些功效和禁忌呢 , 我们一起来看看吧!
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好处
红薯是可以帮助减肥的 , 那是因为红薯中有比较多膳食纤维 , 这膳食纤维是有助于促进食物中脂肪和糖分的排出 , 而我们脂肪和糖分就是我们肥胖的凶手 。
搭配
如果将红薯和米面搭配着吃 , 还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃 , 就可以减少胃酸的产生 。
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注意
不少地方吃红薯时喜欢生吃 , 红薯的淀粉含量较高 , 生吃红薯会消化较困难 。
红薯含一种氧化酶 , 这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体 , 如果红薯吃得过多 , 容易引起胃胀、打嗝等症状 。
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