中国循环杂志|每日一杯甜饮料有害!JACC研究


一项法国大型队列研究显示 , 即使每天喝少量饮料都会增加心血管病风险 。
研究显示 , 那些含糖饮料喝得多的人(每日饮用185 ml) , 比不饮用者增加20%的心血管事件发生风险 。
同样 , 人工甜味剂也不可靠 , 研究显示 , 与不饮用者相比 , 饮用含有人工甜味剂多的人(每日176.7 ml)随访6.6年中增加32%的心血管风险 。
这些是在考虑了其他饮食习惯及高血压和2型糖尿病等并发症后的结果 , 饮食方面包括饮酒、红肉和加工肉类、全谷物、豆类以及蔬菜水果的食用 , 总热量的摄入 。

中国循环杂志|每日一杯甜饮料有害!JACC研究
本文插图

图1 每日不同水平饮用含糖饮料或人工甜味剂饮料的心血管风险
这项研究共纳入法国NutriNet-Santé队列研究中104760位参与者 , 平均年龄42.9岁 , 女性占78.6% , 平均体重指数为23.7kg/m2 , 17.2%的人吸烟 , 1/3有心血管病家族史 。 研究于2009年启动 , 随访至2019年 , 中位随访6.6年 。
研究期间 , 平均每人收集了5.7份饮食记录 。 含糖饮料指糖分≥5%的饮料 , 包括软饮料、糖浆、纯果汁和果汁饮料 。
来源:Chazelas E, et al. Sugary drinks, artificially-sweetened beverages, and cardiovascular disease in the NutriNet-Santé cohort. J Am Coll Cardiol 2020; DOI: 10.1016/j.jacc.2020.08.075.
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