家庭园艺|京华物语 丨北京的居民都是爱花的人( 四 )
他们也有专用的幌子——挂在架子上的几个葫芦和几穗带皮的老玉米 ， 如果有人想买的话 ， 他们也卖 。 价钱倒也靠谱 ， 可供挑选的花色品种也蛮多 ， 这一点从一排又一排的小方格子就能看得出来了 。 除去靠球茎或其他器官繁殖的植物以外 ， 所有的开花植物这里都有种子出售 ， 甚至还能找到玉米和扁豆的种子 ， 由此可见这两样作物在家庭园艺方面是多么受欢迎了 。
文章插图
挂在架子上的几个葫芦和几穗带皮的老玉米
每有顾客来查看他那些像蜜蜂窝一般密密麻麻的小格子里陈列的各色种子 ， 琢磨着买些去试种的时候 ， 卖种子的摊贩总是笑脸相迎 。 虽然有买主被他们蒙骗的消息时有所闻 ， 但是前来光顾的还是未见减少 。 吴老太太就是一位常客 ， 虽然这些年来也颇有几次被小小地蒙骗过 ， 但她对卖种子的依然信任如初 。 有一年 ， 她买回一包据信是五色短牵牛的种子 ， 种下去却长出一片碧绿的菠菜！
拥有价格高昂的名花也是富贵的象征
小秃儿也认认真真地参加了这场园艺活动 。 他拿铲子和火筷子在地里掘出一些小坑 ， 又拿长嘴喷壶浇了水 。
不过 ， 更加愉快的是吴老爷子 。 他兴趣盎然地在旁边看着 ， 不禁想起了南宋诗人范成大的一首名诗 ， 他脸带微笑吟诵道：
昼出耘田夜绩麻 ， 村庄儿女各当家 。
童孙未解供耕织 ， 也傍桑阴学种瓜 。
老北京那些富贵人家 ， 都拥有自家的温室（花房） ， 雇用专职的花匠（花把式） ， 来伺候他们收集的稀有昂贵的名花异卉 ， 把他们府邸宅院里每一间房屋和每一座庭院都用鲜花绿植装饰起来 。 每年维持花费肯定不在少数 ， 但是他们觉得这钱花得值 ， 而且认为这样做并非奢靡而是必需 。
品种名贵的花卉许多场合下是一种体面的礼品 ， 而拥有价格高昂的名花 ， 当然也是富贵的象征 。 何况 ， 名花异卉也是文化教养和人生品位的象征呢！另外 ， 喜好园艺劳作对于一个人性情趣味的养成也有举足轻重的作用 。 正如孔夫子所说 ， 研习著名经典《诗经》的益处之一是可以“多识于鸟兽草木之名” 。 诗人把花卉看作无穷无尽的灵感源泉 ， 花朵就是美丽、优雅、光彩、高贵的代名词 ， 成为他们所有情感表达的不可代替的对象 。
大凡殷实之家乃至普通百姓家庭 ， 他们都有着一本“赏花日历” ， 例如每年正月必须摆设山茶花和水仙花等等 。 对于这一群“品味不俗”的鉴赏家来说 ， 观赏花卉的雅好意味着大把花钱 。 甚至有些家族 ， 由于培育出本城最优品质的牡丹、荷花或兰花而享有盛名 ， 他们负有传承家族名声的责任 ， 一代又一代努力养花是他们对先辈应尽的义务 。
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