零食|这6类被国家列入黑名单的零食,别再给孩子吃了!( 二 )
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含色素、甜味剂
和防腐剂的零食
含各种添加剂的零食实在太常见了 。
最典型的代表就是孩子们很爱吃的彩虹糖 。
看配料表就会发现 , 一颗小糖豆里包含各种色素、甜味剂和防腐剂 。
另外 , 《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示:
有9种孩子常吃的零食含添加剂最多 。
包括方便面、火腿肠、蜜饯、果冻、冰淇淋饼干、奶茶、口香糖和薯片 。
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我邻居家的孩子 , 就非常爱吃口香糖 , 一次嚼十几个 。
老人还很得意:“这比吃糖好 , 我娃三岁多就吃 , 吃完会自己吐 。 ”
看似一点点 , 但要是常吃 , 非常影响孩子健康 。
首都保健营养美食学会理事 , 《只有营养知道》主编谷传玲表示:
1. 含各种添加剂的零食一般都是高油高盐重口味 , 不利于孩子清淡饮食习惯的养成 。
2. 更可怕的是 , 研究显示 , 这类零食会加速体内锌的流失 , 进而导致孩子食欲不振、挑食、偏食 , 甚至出现多动症这样的问题 。
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糖、盐、油超标的零食
2020版《儿童零食市场调查白皮书》明确指出:
重糖、高油盐、玩套路 , 是儿童零食三大痛 。
重糖、高油盐类的产品 , 以饼干、膨化食品、糖果等零食居多 。
玩套路 , 例如儿童饼干、儿童饮料、儿童面条、儿童酱油 , 多有儿童之名无“专用”之实 。
我就中过玩套路的招 。
天气热 , 儿子食欲差 , 但非常爱吃某牌的儿童鱼肉肠 。
导购夸得天花乱坠 , 说非常有营养 , 我想着反正孩子啥也不吃 , 吃这个至少还有点肉 。
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后来 , 我正巧在一档节目中看到 , 某平台对儿童鱼肉肠品牌进行测评 , 包括我买的这种还挺贵的儿童鱼肉肠 。
结果显示 , 测评的18个品牌的鱼肉肠 , 钠含量全部超标 。
也就是说 , 这类食品为了保持风味与防腐 , 添加了大量的食品添加剂 , 尤其是盐分 。
我们以为孩子吃下去的是营养 , 其实都是各种添加剂 。
而且 , 孩子长期吃这些盐超标的零食 , 口味会越来越重 , 食欲会越来越差 。
营养专家表示:
长期食用会增加孩子的肝肾负担 , 对孩子的成长发育产生不良影响 。
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具体来说 , 高糖的零食会导致孩子龋齿 , 肥胖或营养不良 , 还会增加骨质疏松 , 糖尿病等风险 。
而高油盐的零食容易导致孩子肥胖 , 并增加糖尿病 , 心血管疾病风险 。
意识到这些问题后 , 不管孩子怎么哭求 , 我都不再给他买鱼肉肠 。
结果 , 不到三天 , 他就恢复了饭量 。
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无过敏原信息的零食
正规的食品 , 都会在包装袋里注明原料 , 以及接触到的可能导致过敏的原材料 。
但很多三无产品 , 是没有这项说明的 , 这对孩子来说就是潜在的安全隐患 。
南京一名6岁男孩童童 , 长得白白胖胖 , 活泼可爱 。
去年4月份开始 , 童童的膝盖附近开始出现一个个青紫色的斑块 。
既不是摔的 , 也没有撞到什么东西 。
童童父母急得不行 , 带着孩子四处求医 。
最后医生发现孩子得的是过敏性紫癜 。
而造成过敏的原因 , 很可能就是童童吃了太多零食 , 里面的添加剂引起的 。
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千万不要小看过敏原的问题 。
我一位朋友的孩子 , 天生过敏体质 , 绝对不能碰花生 。
有一回 , 奶奶没在意 , 给孩子吃了花生酱 。
孩子一口吃下去 , 马上就呼吸急促 , 脸色青紫 。
还好抢救及时 , 孩子转危为安 。
家有过敏体质孩子的父母 , 真的一定要特别注意看配料表 , 没注明过敏原的 , 不要购买 。
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有安全隐患的零食
对幼儿来说 , 像坚果、果冻这类细小食物 , 如果不小心噎到 , 是有窒息风险的 。
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