中国青年网|巨头纷纷跨界卖奶茶!这真的是门好生意吗?有人透露他家店毛利润为……( 二 )
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一家茶饮品牌的招商专员告诉采访人员 , 他们企业曾经做过大学生创业的帮扶项目 , 但结果很不理想 , 很多门店最终赔本关门 。 其中主要原因就是 , 门店的创业者做不到经常在店里 , 而这一点 , 直接关系到门店的原料损耗与产品销售额 。
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蜜雪冰城招商专员潘云晶:门店成败的因素包括老板经营经验不足、合伙人过多造成相互推诿、后期门店出现无人管理的状态 , 也要关注商圈变化 , 注意房子的稳定性 , 比如后期房东不再出租了、房东恶意涨房租 。
此外 , 茶饮品牌的加盟也是鱼龙混杂、良莠不齐 。 调查中采访人员发现 , 一些茶饮品牌甚至在没有实体门店的情况下 , 就开始大肆推广加盟 。
茶饮加盟推销人员:分为单店和代理两种模式 , 现在拿下一家单店是15万元 , 拿下一家叶伴花代理需要49万元 。
采访人员:叶伴花现在在全国没有任何一家实体门店 。
茶饮加盟推销人员:上个月16日才开始招商 , 它怎么可能有门店呢?
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律师表示 , 在没有实体门店的情况下 , 就收取加盟费牟利 , 严重违反了《商业特许经营管理条例》中“两店一年”的规定 。
律师庞珊珊:品牌需要自己开两家直营店 , 每家直营店至少经营一年以上 。 作为品牌方 , 输出的是技术、培训、知名度 , 这种模式可复制 , 才能让更多的加盟者去参加、复制它 , 这是国家做出的最低标准要求 。
业内专家提醒 , 创业者在加盟茶饮品牌之前 , 一定要亲自去实体门店考察 , 充分了解店铺的经营情况 , 谨慎选择 。
来源:央视财经
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