明朝|明末民间出现的诡异现象, 这才是明朝灭亡的深层原因( 二 )
所以才有了转胜为败的扼腕结局 ， 以及接下来的悲情沦亡 。 当作为"防火墙"的粮食储备 ， 已经土崩瓦解 。 大明朝的崩盘 ， 也就没有了悬念！
那么问题来了：
在明末天灾等考验到来之前 ， 明朝的粮食都上哪去了？
这事 ， 还是回到明朝天启年间的奇怪现象：为什么在风调雨顺的河南 ， 农民们宁愿离乡背井 ， 远走他乡打工讨生活 ， 也绝不种地打粮？其直接原因 ， 就要说说明朝十六世纪那场重大改革：
一条鞭法 。
三：漠视粮食安全的后果
在张居正启动"一条鞭法"前 ， 明朝的粮食安全 ， 已经暴露出隐患：土地兼并越演越烈 ， 可以给"预备仓"提供储粮的"官田"越来越少 ， 国家收取赋税的土地也更少 。 以至于嘉靖帝驾崩时 ， 明朝太仓储粮 ， 竟然到了一个月都维持不下去的地步 。 所以才有了张居正痛下决心的一条鞭法 ， 一边清丈土地 ， 一边折合银两征税 ， 同时用各种手段充实粮食储备 。 十年苦心改革 ， 终于又换得大明朝粮满仓 。
可是 ， 当张居正改革人亡政息 ， 土地清丈戛然而止后 ， 名存实亡的一条鞭法 ， 却给明朝粮食危机挖下大坑：
发达的明朝商品经济 ， 火热的城镇化 ， 给农民提供了更多机会 ， 大批农民扔下土地进城 。
那农业赋税呢？既然折合银两征收 ， 自然不必种地打粮 ， 到时交白银不就行了？
而这被万历弄成四不像的"一条鞭法" ， 更藏着大隐患 ， 以明朝名臣于慎行在《谷山笔尘》里的感叹：明朝的"条鞭"征税 ，
其实给了地主商贾们更多"甩锅"赋税的空子 ， 结果就是"农困而商宽" 。
不堪负担的农民们 ， 必然会扔下土地逃走 。 天启七年 ， 河南那"荒矛白草"的景象 ， 就是缩影 。
此时东南发达的商品经济 ， 雨后春笋般出现的新兴城镇 ， 也给离开土地的农民们 ， 提供了赚钱的好去处 。 于是就有了明朝人何良俊在《四友斋丛说》里的生动记录："今一甲所存无四五户 ， 则空一里之人 ， 奔走络绎于道路 。 谁复有种田之人哉 。 "
普通的村子 ， 都见不到几个种地的 ， 全涌进城里打工了 。
就算农村还有种地的 ， 可明朝火热的手工业 ， 更令农业生产跑了偏：丝绸瓷器等产业的生产越发扩大 ， 以利玛窦等传教士估算 ， 仅苏州上海地区 ， 纺织产业工人数量就有近八十万 。 相关原材料价格暴涨 ，
昔日鱼米之乡的江南 ， 土地大多改种了经济作物 。
即使是正常年景 ， 江南等地的粮食 ， 基本也是年年购买 。
这样的畸形景象 ， 在正常年间 ， 粮食还可以维持 。 但到了明末天灾爆发 ， 农民起义与清军叩关等考验接踵而来时 ， 早已埋下的粮食隐患 ， 就如火药桶般接连爆炸 。 于是 ， 就有了历史上痛心的一幕：原本富庶繁荣的明王朝 ， 却在严重缺粮的困顿里 ， 蒙受了饿殍遍野的灾难 ， 走向了悲情的灭亡 。
【明朝|明末民间出现的诡异现象, 这才是明朝灭亡的深层原因】漠视粮食安全的代价 ， 工农业比例失调的后果 ， 晚明的山河变色就已证明 ， 那是何等刻骨铭心的严重 。 "粮食安全" ， 这个至今全球各国都无比警醒的话题 ， 参考明末变局就可知 ， 无论哪个年代 ， 都有振聋发聩的意义 。
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