|使用简单清洗方便,知吾煮奶锅体验
在日常生活中 , 想要有一个称手的烹饪工具 , 还是非常难得的 。而对于日常生活中经常会用到的锅碗瓢盆 , 可以说只有使用过的人才会知道到底什么才是好用 。对于烹饪工具上的使用 , 我也是走过了很多坑 。所谓为了避免大家入坑 , 在这里我分享一下有关奶锅的使用心得 。
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目前不锈钢制品在烹饪器具上出现的比较多 , 对于煲汤或者烧水而言 , 不锈钢材质的锅使用是没问题的 , 但是对于奶锅用不锈钢材质 , 只有用了才知道 , 真的是一点都不好用 。因为牛奶是每天都需要喝 , 夏天的时候可以不需要热 , 但是天冷了牛奶如果不热的话 , 喝到肚子里是冷冰冰的 。而每次不锈钢材质的奶锅加热牛奶之后 , 就会出现非常难清理的现象 , 而且如果挂壁后的奶锅再次加热 , 那么不锈钢奶锅内壁上就会有一层黑色的焦状物 , 非常难清理 。
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所以我在痛定思痛之后 , 毅然决然的放弃了不锈钢奶锅 , 转而入手了带有涂层的奶锅 。入手的这款奶锅品牌是知吾煮 , 之前曾经尝试过知吾煮的7日营养粥和豆浆系列产品 , 个人感觉非常有创意而且很有营养 , 所以出于对知吾煮这个品牌的信任 , 我再次入手了这款带有涂层的奶锅 。
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选择带有涂层的奶锅 , 说白了就是不想出现牛奶粘锅的现象 , 知吾煮奶锅内壁上有涂层设计 , 所以呈现出来的是黑色的外观 , 另外有涂层的地方 , 是不能用金属的器具进行触碰的 , 目的是为了避免金属器具或者硬质的器具把锅内的涂层损坏 , 降低不粘锅的涂层效果 。
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知吾煮奶锅在盖子上设计了知吾煮的商标 , 还有在橡胶防烫手柄上 , 也设计了一个知吾煮的商标 , 这两个商标具备极高的辨识度 , 而且和奶锅的使用途径也非常贴切 , 毕竟牛奶还是依靠煮才能热嘛 。
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知吾煮奶锅的锅盖采用的是透明化的钢化玻璃设计 , 锅盖上还设计了一个透气孔 , 可以适当的排出蒸汽 , 减少锅盖因为蒸汽过高而发生的跳动等现象 。
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知吾煮奶锅的锅壁部分还特意设计了一个出水口 , 方便将热好的牛奶或者是汤从这个出水口倒出来 。之前使用的不锈钢奶锅并没有这个设计 , 所以每次倾倒的时候都比较麻烦 , 需要时刻注意不能牛奶或者汤撒出来 。
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知吾煮奶锅的锅底也是采用的特殊设计 , 和传统的不锈钢锅的锅底不同 , 知吾煮奶锅的锅底是采用的点状的设计 , 这个设计使得导热效率更高 , 同时也适合多种环境使用 。无论是燃气灶还是电陶炉 , 知吾煮奶锅都可以很好的胜任 。另外值得提一下的是 , 知吾煮奶锅在燃气烧过之后 , 锅底竟然没有变黑也没有留下任何的烧灼痕迹 , 这点很让人感到意外 。
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