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南京市市场监督管理局|保障“舌尖上的安全” 南京市民有话说


龙虎网讯（采访人员 史骏）民以食为天 ， 食以安为先 ， 食品安全问题关系着每一位市民的健康 。 近年来 ， 随着南京“食品安全宣传周”“你点我检”等系列宣传活动的开展 ， 市民的食品安全意识和维权意识也越来越高 。
“你点我检” ， 市民在参与中提升满意度
今年的“双十一”即将到来 ， 咸香弹脆的薯片、软嫩绵密的蛋糕、香脆营养的坚果……网红零食的颜值、包装在线 ， 但这些零食添加剂有没有超标 ， 食用是否安全？10月13日—18日 ， 南京市市场监督管理局官方微信号@南京市场监管推出了备战“双十一”当红网络零食“你点我检”活动 。 南京市市场监管局将对网友票选出的零食 ， 重点针对其质量指标和营养成分做检测 ， 让大家买得放心 ， 吃得安心 。
近年来 ， 南京市市场监督管理局对接民意精准需求 ， 利用市局官方***开展“食品安全问卷”“你点我检”等活动 ， 不断增加市民对食品安全工作的参与度 。 市民在参与活动中 ， 逐步提升食品安全意识和对南京食品安全的满意度 。

南京市还修订了《食品安全举报奖励办法》 ， 鼓励公众举报食品安全违法违规行为 。 采访人员了解到 ， 国庆中秋假期 ， 南京市市场监督管理局12315热线平台接收食品类投诉举报421件 。 其中 ， 一般食品193件 ， 消费者反映的主要问题有：月饼等预包装食品发霉、过期 ， 有的经营者销售临近保质期食品事先未申明；农贸市场水产品销售摊位售卖螃蟹、活虾等缺斤少两等 。 餐饮服务181件 ， 消费者反映的主要问题有：办理了商家的储值卡但商家关门；通过外卖平台点餐食用后身体不适；餐饮店卫生状况差 ， 餐品里有异物等 。
重视健康 ， 他们做菜时候用的油盐少了
南京市市场监督管理局|保障“舌尖上的安全” 南京市民有话说
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市民黄女士在菜场买菜

采访人员了解到 ， 南京市市场监督管理局利用“两微一端”开设了“金陵食事儿”“科普进行时”“食事药闻”等专栏 ， 加大食品安全常识科普力度 ， 提高市民的食品安全意识 ， 增强市民参与食品安全工作的自觉性 。 随着多渠道的普及宣传 ， 市民的健康养生意识也逐渐提高 。 在秦淮区尚书巷菜场 ， 采访人员碰到了送孙女上幼儿园顺路过来买菜的黄女士 。 “平时 ， 我买菜最关注的是蔬菜新不新鲜 ， 现在菜场的环境干净卫生 ， 经营户服务态度也好 。 ”黄女士告诉采访人员 ， 由于担心外卖不太卫生 ， 她会叮嘱自己的孩子少点外卖 ， 而在家做菜 ， 她现在用盐用油的量都变少了 ， 因为想吃得更健康一些 。
另一边 ， 市民陈先生是家里买菜做饭的“主力军” ， 他关心的是每天购买的蔬菜瓜果打没打激素 ， 农药残留超不超标 。 “自己要多学一点 ， 留心分辨 。 另外 ， 农贸市场也有快检室 ， 可以检测农药残留 ， 我们买菜也更加放心了 。 ”陈先生说 ， “烧菜放调味品要适量 ， 有时候我不放盐 ， 而是用质量好的酱油来替代 。 ”在家里做菜 ， 陈先生很注重调味品的品质 ， 会尽量选购市面上比较好的产品 。
保障食品安全 ， 要严格准入清除“害群之马”
南京市市场监督管理局|保障“舌尖上的安全” 南京市民有话说
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新鲜蔬菜整齐码放在摊位上

近日 ， 南京市人民政府网站公布了一份南京市食品安全情况调查报告结果 。 参与调查者在选购食品时 ， 通常会关注生产日期、保质期和有效期、相关检验合格证明、价格等细节 。
从调查结果来看 ， 9%的人经常买到不安全的食品 ， 25.5%的人有时买到不安全的食品 ， 39.3%的人很少买到不安全的食品 ， 还有26.2%的人没有买到过不安全的食品 。 买到不安全的食品该如何维权？调查结果显示 ， 参与调查者中30.3%的人会到消协等部门投诉 ， 22.1%的人会向新闻媒体曝光 ， 20%的人会找商家理论、退货 ， 6.9%的人会自认倒霉 ， 还有20.7%的人会视情况而定 。 在参与调查者看来 ， 容易出现食品安全问题的食物主要是方便食品、生鲜食品和奶制品 。 对于目前南京市在食品安全方面所做的工作 ， 参与调查者满意度为80.7% ， 表示“非常满意”的人占11.7% 。


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