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社交场合，饭可以乱吃，酒不能乱喝！

自己一个人吃饭喝酒谁都会 ， 长着一张嘴 ， 饭往嘴里塞 ， 酒往嘴里倒 ， 很简单 。但是在社交场合 ， 饭可以乱吃 ， 酒不能乱喝 ， 否则就容易让自己下不了台 ， 甚至暗中得罪人 。最近参加了一个比较杂的饭局 ， 参与者既有商业大咖 ， 也有政府领导 ， 还有一些刚创业的互联网新人 。在吃饭喝酒这件事情上 ， 初入社会的毛头小伙子显然没有做足功课 ， 席间喝酒的言辞与举止 ， 一度弄的场面非常尴尬 。在社交场合的饭局上 ， 尤其是酒局上 ， 可不比你和亲朋好友在一起喝酒 ， 必须得注意一些事项 。社交场合，饭可以乱吃，酒不能乱喝！
1、座次的安排在正式场合吃饭 ， 正常情况下都是谁买单 ， 谁来安排座次 。 除非请客人对来宾不是很熟悉 ， 委托某位德高望重的来宾代为安排 。如果你是客人 ， 永远不要主动的第一个坐下去 ， 这是起码的礼仪 。你真的位高权重 ， 别人有求于你 ， 主人自然会安排你坐主宾位置或者主位 。但哪怕这样 ， 也最好略作推辞 ， 然后再款款落座 ， 切不可唯我独尊的直接坐下 。其他宾客大家只管站着等待主人的安排即可 ， 如果场面尴尬 ， 互相推辞长时间没人落座 ， 那么可以直接把最次的 ， 背对门口的上菜位先坐了 ， 然后静候主人调整 。千万不要贸然坐在自己不熟悉的两个人之间 ， 尤其是男女之间 ， 因为他们有可能是情侣 ， 甚至是夫妻 ， 你夹在别人中间 ， 就等着看人家脸色吃饭吧 。2、多吃饭少说话永远是买单的人拥有席间话语的主动权 ， 作为一名普通来宾 ， 说话千万不要喧宾夺主 。 当然 ， 如果你是相声小品或者脱口秀演员 ， 主人请你的目的就是来调节氛围的除外 。除此之外 ， 你只管看主人的发挥 。。。如果你不服 ， 对不起 ， 请先把单买了！别人请客吃饭 ， 总不至于自顾自埋头吃饭 ， 指望把请客的钱吃回来吧？那别人花了钱 ， 自己不能多吃 ， 话还被你抢去了 ， 这就说不过去了 。3、不要贸然夹菜这年头谁都不缺吃的 ， 越是重要的饭局 ， 越不要随便给别人夹菜 ， 尤其给女性夹菜 。男性两杯酒下肚 ， 大家谈得来 ， 你那沾着口水的筷子夹过的菜 ， 在一片哥俩好的欢声笑语中也许对方就不介意了 。但是对于女士来说 ， 恐怕没那么容易接受 。 当然 ， 对于个别重点推荐的特色菜 ， 如果用公筷就另当别论了 。4、学会察言观色尤其是身边坐着异性的时候 ， 千万不要没有分寸胡乱勾搭 ， 务必要搞清楚她是一个人还是两个人来的 ， 和桌上其他人是什么关系以后再说话 ， 否则可能会有麻烦 。另外 ， 桌上有大佬 ， 就别提自己的小生意 。 相反 ， 自己哪怕生意做的再大 ， 也得看清楚酒局上有没有更大的领导或者老板 ， 不要贸然吹牛 。你一定要清楚 ， 这是别人的酒局 ， 不是你的个人才艺秀 ， 况且桌上坐着的也不是你的下属和员工 。5、多捧别人 ， 少较劲吃饭不是知识竞赛 ， 也不是生意大比拼 ， 大家是来找乐的 ， 没有必要处处和别人PK ， 争个高下 。何况大部分情况下 ， 互相之间比的只是谁的牛逼吹的更厉害而已 。别人说自己厉害 ， 你就夸上两句 ， 再有人说 ， 你再夸两句 ， 自己又没什么损失 。当你把别人夸够了 ， 赞够了 ， 别人自然也会回来给你夸赞 。这个时候 ， 你适当的表示一下谦虚 ， 就会让别人觉得你深不可测 。如果你是个性格低调的人 ， 不喜欢这种阿谀奉承 ， 互相太假的恭维 ， 那就大可不必做声 ， 笑着看别人表演就好 。另外 ， 在酒局中对于别人的称呼就高不就低 ， 一般来说把别人说高1-2级 ， 对方会比较受用 ， 切忌直呼张副局长 ， 李副总等等 。不明白对方级别和名称的 ， 在开席的时候仔细听主人介绍 ， 记住别人的姓 ， 然后互相敬酒的时候 ， 普通公务员就喊科长、主任 ， 普通销售员就喊某总 ， 一定会不错！6、严守秘密在一些商务酒局中 ， 哪怕看到再令你咂舌的事情也要严守秘密 ， 例如你可能会发现某位朋友的女友也被邀请来吃饭 ， 而且和席间某位领导或者老板的关系还不一般 。再或者在席间某位领导喝多了 ， 和你称兄道弟 ， 说了一些你本不该知道的秘密 。亦或者某人不想暴露自己的真实身份 ， 只是想低调的参加宴会 。在这些情况下 ， 你都必须保持缄默 ， 否则秘密一旦从你嘴里传出去 ， 别人的圈子恐怕就容不得你了 。另外 ， 记住！如果有外人在场 ， 哪怕对方和你的关系非常要好 ， 诸如朋友 ， 同学 ， 老乡 ， 战友 ， 都不要轻易提起对方往日的糗事 ， 除非对方主动提起 。7、不要随意的劝酒尤其是自己身份和等级不够的情况下 ， 千万不要贸然的劝酒 ， 否则很容易让自己下不了台 。劝酒都是在同级和熟人之间 ， 你一个跑龙套的小角色逼着领导干了 ， 这是给自己找不痛快 。另外敬酒也要有分寸 ， 敬比自己等级高的领导或者上司的时候 ， 切不可撒网 ， 以一敬多 。 但是可以拉上和自己差不多同事或者朋友作陪 ， 多人敬一人 。如果敬领导或者上级 ， 关系不到位 ， 对方并不想喝 ， 表示出为难的神态 ， 最好的解除尴尬的方法不是硬劝 ， 而是说一句：“我干了 ， 您随意！”毕竟现在喝酒 ， 如果酒席上有一人出事 ， 全桌人都得跟着遭殃 ， 千万不要硬劝！8、点单和买单的智慧别人请客吃饭 ， 你就别点菜 ， 让主人安排即可 。 如果主人非要客气邀请你点菜 ， 那么就问问服务员 ， 看看有什么特色菜 ， 挑一个价格适中的点了 ， 然后把菜单谦让给女士或者东道主继续点菜 。如果是自己请客 ， 那必须要安排一到两个令人印象深刻的“硬菜” ， 要做到荤素均匀 ， 冷热搭配 。 避免让别人觉得你心意不诚 ， 档次太低舍不得花钱 ， 最终钱花了 ， 事没办成 。如果自己财力有限 ， 就不要打肿脸充胖子 ， 非要去高档酒店请别人吃饭 ， 搞清楚对方的饮食喜好 ， 一些不错的特色菜馆照样能另对方对你刮目相看 。对于买单 ， 该你买的 ， 你就主动提前借着上洗手间 ， 偷偷把单给买了 。 不该你买的 ， 你就不闻不问 ， 吃你的喝你的 ， 实在尴尬你就爬桌面上假装喝多了睡觉 。别每次都假惺惺的抢着付钱 ， 结果嘴上空喊 ， 手上不行动 ， 反而被别人小看 。 大大方方的接受别人的宴请 ， 只需要礼貌的说声：“谢谢 ， 又让你破费了 ， 下次我来请”就行了 。对于酒局 ， 千万别小看 ， 常言说得好 ， 认识人最快的是在酒桌上 ， 得罪人最快的也是在酒桌上 ， 基本的酒局文化大家还是要了解 。我是傲空哥 ， 一个从国企离职闯荡互联网17载的持续创业者 ， 国学爱好者 ， 有关任何创业 ， 电商、网赚以及网络营销的话题尽在傲空哥的同名公众号 ， 欢迎大家和我多多交流 。


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