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张勇|阿里要打海底捞了！？张勇VS张勇，谁能赢呢？( 三 )


坊间一直流传着张勇用人的严苛：不仅要有潜力、年轻 ， 还要功成名就 ， 已经实现了财务自由 。
用他的话说 ， 功成名就的人证明有能力 ， 实现了财务自由的人才能不为升职加薪苦恼 ， 愿意做点创造性的事 ， 而年轻 ， 证明着还有无限可能 。
看起来很严苛 ， 但其实想想很实际 。
毕竟阿里张勇要找的人 ， 不是普通的服务员 ， 而是创新型的领导者 。
那愿意花大量时间和精力去研究一个只有构想完全无实体 ， 并且还可能会失败的东西的人 ， 确实是需要点超脱于物质的“思想境界”的 。
所以你看 ， 其实用人是有技巧的 。
和缺钱的人谈钱 ， 和不缺钱的人谈理想 。
只是现在很多老板都只会谈理想 。
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其实 ， 我觉得 ， 真正应该畏惧盒马火锅的或许不是海底捞 ， 而是那许许多多的小品牌火锅店 。
当盒马火锅兼具了便捷、便宜、干净之后 ， 那那些主打价格低廉的小火锅店或许被分食的更多 。
而回顾一下海底捞几次“危机” ， 其实都是来源于自身 。
比如之前塑料片风波、筷子检出大肠菌群不合格、卫生不合格 ， 涨价...
再比如张勇和妻子早就转成了新加坡国籍 ， 而被中国民众贴上了“不爱国”的标签 。
毫无疑问 ， 海底捞将服务做到了极致 。 但是作为一家餐饮店 ， 最终还是要靠口味和卫生取胜 。
大家期盼的海底捞 ， 除去服务之外 ， 不应该只是在平均水平之上 ， 而是服务和产品都在顶尖 。
而阿里张勇所想要的 ， 或许不是对抗一家“小小”的火锅店而已 。
前段时间 ， 张勇在阿里巴巴大会集团年度股东大会提到：阿里巴巴接下来的重大战略 ， 总结下来还是几个方面：内需 ， 云计算大数据和全球化 。
无疑 ， 内需是其中 ， 和我们普通老百姓最息息相关的 。
而盒马火锅也只是盒马鲜生其中一个小小的部分 ， 他不是要重新定义火锅店 ， 而是要重新定义未来的“超市”：它是菜场、超市和餐饮店 。
而现在盒马已经在全国主要城市核心消费群体中建立了一套多业态、多种供应链物流体系 ， 有了这个基础在 ， 那他今天他能孵化出一个盒马火锅 ， 那未来是不是也还能孵化个盒马烤肉呢？
换句话说 ， 它其实是在重新定位大家的消费方式 。
曾经我们也觉得出门只带部手机是天方夜谭 ， 后来证明真的做到了 。
所以 ， 未来会如何变化 ， 谁出现 ， 谁消失 ， 谁又被替代 ， 谁又能猜测出呢？
不过盒马这一搅局 ， 至少对于整个火锅业来说形成了一股强大的压力 ， 那或许 ， 受益的就是我们这些普通人呢？
你觉得呢？


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