央视财经|来看看粮仓管理的黑科技→，探秘“国家粮仓”！中储粮开放日
（央视财经《天下财经》）10月16日是世界粮食日 ， 也位于上海闵行区吴泾镇的中央储备粮仓库的开放日 ， 让我们去实地了解一下“国家粮仓”里的智能科技 。
【央视财经|来看看粮仓管理的黑科技→，探秘“国家粮仓”！中储粮开放日】在会议室里 ， 技术人员打开智能化粮库系统 ， 可以一览整个库区的储粮实况 ， 甚至连微小的虫害也无所遁形 。
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中储粮上海库仓储管理科科长拾强：我们这个摄像头是23倍的高清摄像头 ， 它不仅仅在数量上进行管理 ， 如果有虫害 ， 我们都可以及时发现 ， 很容易发现一些粮食的异常情况 ， 便于我们及时处理 。
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中储粮上海库始建于1965年 ， 占地面积约506亩 ， 是中储粮集团公司系统大型现代化粮库之一 。 粮仓看上去似乎平淡无奇 ， 但日常保管其实大有学问 。
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中储粮上海库仓储管理科科长拾强：我们储粮的状态 ， 首先是处于一个低温低氧的状态 。 低温 ， 就是通过冬天向仓房里充入冷空气 ， 降低粮食的温度 ， 经过一个冬天 ， 基本使平均粮温降到10℃以下；夏季的时候 ， 通过我们的空调控温 ， 谷物冷却 ， 一些仓壁的隔热措施 ， 使这个温度保持住 。
?而中央储备的稻谷、玉米、大豆 ， 均储存在空调仓房内 ， 并应用氮气气调绿色储粮技术 ， 确保粮食“长储长新” 。 随后 ， 工作人员还专门用去年入库的小麦、玉米、稻米蒸出了米饭馒头 ， 请参加开放日的市民代表试吃 。
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上海市民王翌：这个陈米的话 ， 应该说是保存得还是比较好 ， 我感觉口感和新米没什么差别 ， 所以还是很放心的 。
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