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河南日报|科学种花生 “加油”又“加量”

：原题为_河南日报|科学种花生 “加油”又“加量”。
金秋时节 ， 浚县善堂镇王礼村的花生种植示范方里 ， 伴随着收割机的轰鸣声 ， 一颗颗“金豆豆”飞舞跳动 ， 演绎出一首欢快的丰收交响曲 。 抓一把饱满的花生 ， 剥开放进嘴里 ， 村民张凤云笑得眼睛眯成了一条线 。
【河南日报|科学种花生 “加油”又“加量”】“俺村种的都是高油酸花生 ， 吃起来口感香甜 。 听专家说 ， 常吃这种花生对身体好 。 眼瞅着今年的花生长势喜人 ， 又是一个丰收年！”10月16日 ， 张凤云对采访人员说 。
一颗不起眼的花生的成长 ， 背后离不开农业科技力量的支撑 。 2018年年初 ， 省农科院专家组在浚县善堂镇调研时发现 ， 这里地处黄河故道 ， 沙质土壤 ， 花生收获期晴好天气多、昼夜温差大 ， 适宜种植优质花生 。 于是双方一拍即合 ， 决定在这里建立优质高油酸花生示范方 。
经过实地考察 ， 省农科院在此采用夏直播花生“一选四改”种植新模式 。 啥叫“一选四改”？省农科院经济作物研究所研究员臧秀旺介绍 ， “一选”就是选用早熟高油酸花生新品种“豫花37号” ， “四改”就是改普通旋耕为深耕翻、改平播为宽幅起垄种植、改常规用肥为平衡施肥、改病虫草害粗放用药为精准防控 。
经测算 ， 由于采用了“一选四改”的新种植模式 ， 今年善堂镇花生示范方种植密度为每亩20786株 ， 平均每亩鲜果重920.2公斤 ， 折合实际亩产荚果430.2公斤 ， 亩增产6.7% 。 新型种植模式实现了花生生产的绿色高质高效 ， 并在我省各地逐步推广 。
张凤云笑着说 ， 这种花生比一般花生平均每亩能增产100公斤 ， 每亩增收600多元 。 今年 ， 镇上还帮助他们签下了收购订单 ， 完全不用担心花生的销路问题 。
眼下 ， 全省花生已经基本收获完毕 。 我省是全国花生生产第一大省 ， 近年来种植面积稳步增加 ， 面积和总产分别超过全国的1/4和1/3 ， 均居全国首位 。 今年花生播种面积达到1835万亩 ， 比上年增加0.3万亩 。 花生种植在未来还有多大的潜力？据了解 ， 我国食用植物油的自给率不足 ， 需要大量进口以满足市场需求 。 在油菜、大豆、花生等油料作物中 ， 花生产油率最高 ， 一亩花生的产油量相当于2亩油菜、4亩大豆的产油量 。 因此 ， 花生种植前景十分广阔 。
未来花生种植趋势如何？中国工程院院士、省农科院院长张新友说 ， 持续加大科技投入 ， 培育推广富含油酸的高油品种是重点 。 “高油酸花生营养保健价值高 ， 不仅对防治心脑血管疾病有益 ， 而且抗氧化、耐储藏、产品货架期长 。 ”张新友说 ， 近年来 ， 人们生活水平普遍提高 ， 对产品的营养价值也更加重视 。 在这样的大背景下 ， 用高油酸花生良种逐步替代普通品种成为花生种植的趋势 。 采访人员曾鸣


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