光明网|儿子煎蛋，妈妈一番“神操作”厨房差点没了！
北京联盟_本文原题：儿子煎蛋 ， 妈妈一番“神操作”厨房差点没了！
近日
一则视频在网上疯传
一男孩在厨房煎蛋
锅中突然起火
在男孩不知所措时
家中大人一顿瞎操作后
厨房差点没了……
视频中 ， 男孩独自在厨房煎蛋 ， 锅中突然起火 ， 孩子手足无措地端起了小锅 。
本文插图
家长听见求助后走进厨房 ， 接过起火油锅走向了洗碗池 。
本文插图
家中大人看似淡定 ， 打开水龙头 ， 试图浇灭锅中火苗 。
本文插图
油锅起火用水浇？
小孩独自在厨房用明火？
这操作着实让人
摸不到头脑
然而
向着火油锅里加水灭火
这样的“神操作”
屡有发生
一盆水浇下去 ， 夫妻当场被烧伤休克
2020年5月18日 ， 在成都经营炸鸡店一对夫妻 ， 在炸鸡过程中 ， 热油引起微波炉燃烧 ， 丈夫顺手拿起一盆水浇了上去 ， 这个不当操作 ， 导致火势迅速扩大 ， 夫妻二人当场被烧伤休克 。
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油锅着火 ， 厨师竟用水灭
2019年5月21日 ， 浙江台州高新区某商场二楼一家店铺厨房起火 ， 厨师情急之下竟用水进行灭火 ， 导致火势扩大 。 厨师因过失引发火灾被依法行政拘留10日 。
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油锅起火
冷水遇到高温热油会“炸锅”
油火到处飞溅 ， 火苗迅速上窜
严重可能会蔓延至整个厨房
造成火灾和人员伤亡
如何正确处理油锅起火
本文插图
油锅起火千万不能用水浇！
关闭阀门、切断火源
从侧面沿着锅沿缓慢地盖上锅盖
正确操作步骤
你记住了吗？
来源：浙江消防
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