饺子|秋天包饺子,我从不用面粉,用它做皮,Q弹劲道,儿子最爱吃!
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蒸一盘饺子 , 惊艳朋友圈!简单好吃 , Q弹清爽 , 儿子最爱吃!
自从孩子上学 , 我家的早餐就一直坚持自己做 , 孩子也养成了在家吃早餐的习惯 , 朋友们都说我家孩子的习惯好 , 纷纷问我每天都给孩子做什么早餐 。
其实做早餐并不难 , 毕竟现在的网络发达 , 想吃什么直接上网搜就成 , 按照菜谱一步一步来 , 不存在学不会的 , 稍微难一点的食谱 , 多试几次也就成了!
美美是个南方人 , 南方人一般都不太擅长做面食 , 为了丰富孩子的早餐 , 美美坚持学做各种面点 , 经过这么些年的练习 , 美美很不谦虚地说 , 如今我做的面食 , 并不比北方朋友差呢!以至于在网上 , 很多粉丝都说美美是北方人哈哈 。
因为喜欢做面食 , 带着家人也都爱上了面食 , 所以我家的早餐花样特别多 , 今天给大家分享的这道早餐 , 是我最近新学会的一种 , 一上桌全家人都乐!纷纷称赞:太美了!
其实做法并不难 , 美美一次就成功了呢!大家都是心灵手巧的巧厨娘 , 手艺肯定比美美好 , 美美今天就来个抛砖引玉 , 大家不妨收藏试试呢!
今天的这个饺子 , 我并没有用面粉 , 因为很多南方朋友反应 , 说不会擀皮 , 那美美今天要介绍的这款饺子 , 只需用手指捏压即可 , 不需要用到擀面杖哦 , 比面粉做的饺子容易多了 。
这个饺子 , 咱们用小麦淀粉(俗称澄粉)和玉米淀粉做成 。 不仅可塑性特别好 , 营养价值很赞呢 。
玉米淀粉面中含有亚油酸和维生素E , 能使人体内胆固醇水平降低 , 从而减少动脉硬化的发生 。
玉米淀粉中含钙、铁质较多 , 可防止高血压、冠心病 。 它还含有微量元素硒 , 硒能加速人体内氧化物分解 , 抑制恶性肿瘤 。
玉米淀粉中丰富的膳食纤维 , 食用后容易有饱足感 , 还会吸附多余脂肪一起排出 。
总结起来 , 玉米淀粉具有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘的功效 。
平时咱们一般都是用玉米淀粉来勾芡 , 摄入量太少了 , 试试将它做成饺子吧 , Q弹爽口 , 好吃又简单 。
【水晶虾饺】
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