怎样在网上选购海鲜( 二 )
上岸的海鲜流向哪里呢？
这就要靠关系了，渔船上的人肯定先挑一波，接着就是本地一些关系户包含一些星级酒店挑，挑到最后的海鲜批发到各大菜市场与大排档。
总结下结论1.买海鲜别老想买活的，因为活的海鲜基本都是养殖的；2.别买僵尸海鲜，既冷冻半年以上的；3.找海边当地人买。我作为一个世世代代生活在海边渔民世家，给你们科普下一些海鲜的基本常识，有任何海鲜的问题都可以跟我探讨。
最后附上隔壁老丁今天做的小管鱿鱼与巴浪鱼，馋死你们
■网友的回复
很多地方都有海鲜，主要是图个新鲜，但对很多内陆的吃货们来说，要吃到正宗的海鲜比较难，内陆的海鲜市场并不靠谱，所以很多喜欢海鲜的朋友选择在网上购买。像大龙虾、扇贝、秋刀鱼、蝴蝶鱼、厄瓜多尔虾等，在网上购买还是比较靠谱的。
99块钱3只大龙虾
使用优惠券之后，美滋滋……
甲鱼1.4-1.6斤一只的哦，只花了28.9元。再给我来十只吧！可惜只抢到一只……
神价白虾
原价98，使用优惠券之后，便宜了一大半。
最最重要的是，要会去领优惠券，然后，要会使用优惠券。
吃海鲜的时候，还有以下几点需要了解一下：
冰冻方式
【船冻】现在很多海鲜在捕捞后，海鲜鲜活的状态下，在船上立刻进行加工处理，经过低温急冻，最大限度保证海鲜的品质。
【岸冻】海鲜被捕捞后，在船上通过加冰，使海鲜保持低温，随着捕捞船漂泊返程，等船靠岸后，再将海鲜进行冷冻。
如何解冻
不能急！
1.解冻的温度最好在0℃-3℃的温度下，可将冷冻海产品装在可排水的容器当中，避免融化的汁水，影响海产品质量！
先放置在冰箱的冷藏室中，根据不同的海产品来调节时间。
2.冷冻海鲜缓化之后，切莫勿反复冷冻。解冻后的海鲜最好尽快吃完。
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■网友的回复
一直在连云港买海鲜，对比下，固定一家，她家可以邮寄，很方便。包装细致，到手完全新鲜，所以信任他们，十一还要去那边玩
■网友的回复
淘宝上很多都不错的
关键就是要看自己去试了
因为你也不知道谁家好
找贵的买几率大一些。
这个和菜市场一个道理
好货不便宜
■网友的回复
福建东山海鲜，顺丰冷链速运哦，可以放心选购，保证新鲜。
■网友的回复
我们做的是东山岛海鲜，海鲜活冻直发，今天下单，明天靠岸选货，当天立马发货，航空保鲜冷链直发，一般次日就能吃到超级新鲜的海鲜。
为了保证海鲜的鲜度，我们只发新鲜活冻的海鲜，如果海鲜不够新鲜，我们是不会立刻发货的，只能推迟发货，另外为了保证航空低温保险，我们会做好足够的包装，确保符合冷藏的标准。过季或者质量不好的海鲜，我们是绝对不会发给客户的。
https://www.zhihu.com/video/1237136675790143488海鲜全都是纯野生，鱿鱼，小管梭子蟹，小黄鱼，鲳鱼，带鱼，墨鱼，生蚝，鲍鱼等等
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