烹饪|虾换种做法,外酥里嫩鲜嫩美味,好吃到舔手指儿,一口一个超满足
【烹饪|虾换种做法,外酥里嫩鲜嫩美味,好吃到舔手指儿,一口一个超满足】虾换种做法 , 外酥里嫩鲜嫩美味 , 好吃到舔手指儿 , 一口一个超满足
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哈喽啊 , 朋友们好 , 是不是很多人喜欢吃虾呢 , 其实虾还有另外一种做法不知道你们吃过没有呢 , 今天早上去菜市场买菜 , 看到了非常的新鲜的大虾 , 于是就买了一点 , 回来就跟着我家大厨做了一道非常的好吃的椒盐虾仁 , 比外面卖的好吃百倍 , 而且量还很足 , 一口一个吃着非常的过瘾 , 非常的满足好吃的不得了 , 做法也是非常的简单 , 喜欢吃的朋友赶紧尝试一下吧!
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首先我们呢准备一下食材 , 适量的大虾 , 2个老母鸡下的公鸡蛋 , 然后准备适量的玉米淀粉 , 准备适量的葱 , 姜 , 然后准备椒盐调料 , 适量的辣椒面备用!
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接着我们呢把大虾清理一下 , 先去壳 , 去掉虾线洗净之后放入适量的葱姜 , 加入2勺不要钱的料酒 , 加入少许的生抽 , 加入一勺蚝油 , 加入适量的胡椒粉 , 加入适量的盐 , 然后抓拌均匀腌制20分钟左右就可以了呢!
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把准备好的公鸡蛋打散后加入适量的玉米淀粉搅拌均匀至无颗粒 , 粘稠状 , 将虾仁放入碗中裹上面糊 。锅中烧油7成热 , 依次放入虾仁 , 中小火炸至定型后捞出 , 油温再次升高复炸一遍 , 捞出后撒椒盐粉和辣椒粉就可以了呢 。
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这样的虾我不信没有人不喜欢吃的 , 而且这个做法好吃的不得了 , 美味无比 , 喜欢吃的朋友赶紧做起来吧!美滋滋的 , 超级美味哦!
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