辣椒|辣椒叶的营养价值是辣椒的3倍，对身体有3大好处，吃过吗不要错过
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现在寒露已经过了 ， 很快就是霜降了 ， 也马上进入九月份了 ， 在小吴家乡湖南新化的话马上就要挖那个红薯了 ， 然后的话 ， 在霜降之前我们农村里面要把自己种的辣椒全部摘完了 ， 然后把那个辣椒苗给拔掉 ， 因为的话 ， 辣椒它是不耐寒的一种农作物啊 ， 不然冬天一打霜的话叶子马上就会死掉 ， 辣椒也会死掉 ， 所以的话 ， 我们要赶在这个霜降之前把辣椒全部摘完 。
在我们家乡啊 ， 就是拔这个辣椒树的时候我们就会把上面的嫩的叶子采摘下来 ， 煮来吃 ， 它的味道吃起来甘甜鲜嫩 ， 口感非常的好 ， 完全可以当做一种绿色的蔬菜来食用的 ， 辣椒叶作为一种新型蔬菜啊 ， 成为畅销的食品 。
科研人员曾对辣椒叶的营养成分做过测试 ， 辣椒叶比辣椒的营养更加的丰富 ， 辣椒叶中蛋白氨基酸种类齐全 ， 总体含量高出辣椒果实的三倍左右 ， 这个辣椒叶性味苦性温 ， 对水肿 ， 冻疮都有非常不错的疗效 ， 今天就给大家分享一下食用辣椒叶对人体身体的好处 。
辣椒叶的第一个作用是补钙
因为这个辣椒叶它里面含有丰富的微量元素 ， 尤其是钙的含量特别的丰富 ， 所以说吃那个辣椒叶 ， 它不仅可以很容易被人体吸收 ， 还可以起到补钙的作用 。
第二个是辣椒叶子做汤啊 ， 有那个祛寒温胃除湿健脾补肝明目的功效 ， 尤其是的虚寒性的胃痛啊 ， 有很好的作用 。
第三个作用就是减肥
吃辣椒叶它可以燃烧脂肪 ， 所以对减肥非常的有用 。
在吃辣椒叶时 ， 我们一般都是采摘那个辣椒树上面最嫩的部分 ， 把采摘下来的辣椒叶子用清水洗干净 ， 然后在锅内加水烧开 ， 然后把那些叶子倒进开水里面焯一下水 ， 然后再捞出来 ， 这种辣椒叶子可用来同瘦肉炒来吃 ， 也可以打汤的 ， 还可以凉拌着吃 ， 味道都是非常的不错的 。
【辣椒|辣椒叶的营养价值是辣椒的3倍，对身体有3大好处，吃过吗不要错过】马上就是霜降了 ， 农村的辣椒树很快就要被打霜打死了 ， 所以在农村的朋友大家可以吃一下 ， 赶在这个霜降之前去摘回来吃 ， 一旦打霜就全焉了 ， 吃不了了 。
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