勇哥读史|在哪个朝代能够吃上火锅？，若穿越回古代( 二 )
值得注意的是 ， 我们在清朝制作和食用麻辣火锅时 ， 最好不要食用牛肉作为食材 。
清朝时期 ， 耕牛是一种重要的生产工具 ， 不允许宰杀食用 。 没错 ， 《大清律例》写得明明白白：《大清律例》规定:“若故杀他人马、牛者 ， 杖七十、徒一年半 ， 驼、骡、驴 ， 杖一百 。 ”宰杀别人家的马、牛 ， 是要坐牢的 。
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如果自己家的马、牛 ， 应该没问题吧？
《大清律例》规定：“凡私宰自己马、牛者 ， 杖一百:驼、骡、驴 ， 杖八十 。 筋角、皮张入官 。 误杀及病死者 ， 不坐 。 ”私自宰杀自己家的马和牛 ， 要打100大板 。 这100大板打下来 ， 不死也得脱层皮 ， 就为了点口腹之欲 ， 犯不着 。
如果真的想吃麻辣牛肉火锅怎么办？那就让牛生病吧 。 杀死生病的牛 ， 没事儿 。 另外 ， 你也可以故意激怒牛 。 当牛生气来踢你时 ， 你当场将它杀掉 ， 也没事儿：“若畜产欲触抵踢咬人 ， 登时杀伤者 ， 不坐罪 ， 亦不赔偿 。 ”
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