烹饪|又到了卖烤红薯炒板栗的时节啦！下面教你怎样做出街上的味道
天气越来越冷 ， 大街小巷开始卖起了热乎乎的东西！
比如：烤玉米、烤红薯、炒板栗……
隔大老远就能闻见那香味儿！简直馋人的不行！
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下面就给大家讲一下怎样才能做出街上的味道！让你在家也能享受到非一般的味道！烤玉米
记得以前还是那种柴锅煮饭的时候 ， 就直接把玉米、土豆这些塞进下面 ， 饭做好了 ， 那直接就可以吃了！简直香的不行！
现在不能烧火禁烟了 ， 但是我们也不能放弃这个美味！因为我们有电烤箱！
就直接把玉米洗干净 ， 沥干水分 ， 然后烤！我没有加佐料 ， 因为我也得原汁原味的最好吃啦！一定要带点儿焦焦的感觉才好吃！（在玉米的选择上 ， 尽量选糯玉米 ， 虽然不咋甜 ， 但是真的香！）
而且吃的时候一定要烫手的那种 ， 还要一包包的啃！那感觉就像是回到了以前一样！
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烤红薯
哇 ， 今年烤红薯刚出来的时候 ， 我就买了一个尝尝！真的是不如人意！
8元1斤 ， 竟然还是干瘪瘪的 ， 不甜！所以气急败坏的我 ， 自己打算烤！闻起来一样香 ， 吃起来比外面的甜 ， 甜的就像恋爱的味道！
1.首先 ， 我们在烤红薯的时候 ， 就要选择大小差不多的 ， 别大小不均匀 ， 有些好了 ， 有些还没有好！
2.把红薯洗干净 ， 然后水分晾干！有厨房纸巾的人 ， 可以用厨房纸巾擦拭一下！
3.烤箱调到200度 ， 预热2分钟 ， 这样做的原理是为了烤箱受热均匀 。
4.然后再把红薯放进烤箱烤 ， 看大小设定时间
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糖炒板栗
真是太好吃了！暖乎乎的！但是在山西的时候 ， 吃过一种冰栗！好吃是真的好吃 ， 但是就是硌牙！
下面先给大家说说怎么做糖炒板栗 ， 再说说冰栗怎么做！
1.将板栗洗净 ， 晾干 。
2.用刀在每个板栗上面竖切一刀 ， 横切一刀 ， 呈十字口 ， (一定要将表皮切穿)
3.切好的栗子放入碗里 ， 倒入色拉油 ， 拌匀；
4.烤盘铺上锡纸 ， 把栗子平铺进烤盘 ， 放进预热好200度的烤箱 。 烤18分钟 。
5.将白糖倒入水里 ， 隔水融化 ， 做成糖水 。
6.烤到18分钟取出刷糖水 ， 边刷边翻动栗子 ， 尤其注意要刷在栗子的裂口处
7.刷好糖水以后 ， 继续放进烤箱 ， 烤5分钟即可哦
冰栗就是把弄好的栗子放进冰箱冷冻！冻的像石头一样就可行了！
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在北方的时候 ， 还见过烤梨的！捧在手里真的是暖暖的 ， 喝到嘴里是甜甜的！赶紧安排起来吧！你们那里 ， 天冷的时候都卖啥嘞？
【烹饪|又到了卖烤红薯炒板栗的时节啦！下面教你怎样做出街上的味道】我是小鹿 ， 爱咖啡 ， 爱美食 ， 更爱生活！
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