西兰花|西兰花究竟要不要焯水，很多人做错了，难怪家里人都不爱吃！
西兰花是我们日常生活中常吃的一种蔬菜，不仅好吃而且营养价值也很高，几乎包含了人体所需的各种营养素，一直都是我们餐桌上常见的食物之一，因为西兰花的营养价值很高，有利于我们身体健康，又价格便宜，是一种与所有营养和健康相关的超级食物。它的高纤维含量有助于引发快速和健康减肥，是一种挺好的保健蔬菜。所以一直都受到人们的喜爱。
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西兰花它含有丰富的维生素，可以促进我们肝脏排毒速度，提高肝脏的免疫力，减少疾病发作的危害，还富含维生素C以及丰富的胡萝卜素，有助于胶原蛋白形成，并有助于修复受损组织。还含有钙和多种矿物质，能有效补充我们人体所需要的钙质，能提高机体免疫力。丰富的维生素、纤维等多种营养物质，这些正好是我们人身体所需，使其成为您全面免疫的完美蔬菜。
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【 西兰花|西兰花究竟要不要焯水，很多人做错了，难怪家里人都不爱吃！】西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。另外菜花中还含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，经常食用可滑润开胃，对肌肤有很好的美白效果。
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所以常吃西兰花好处很多，但是炒西兰花到底需不需要焯水，很多人做错了，今天就一次性告诉你答案，其实炒之前需要焯水哦，因为西兰花不好清洗，焯下水更放心。
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